春天是個(gè)浪漫的季節(jié)

萬(wàn)物復(fù)蘇，百花盛開

在這個(gè)鮮花盛開的季節(jié)

整座城市都充盈著甜香

但是鄭州的春天總是很短暫

那些春天的鮮花還沒(méi)有來(lái)得及回味

就已經(jīng)轉(zhuǎn)瞬及逝

...

為了"鎖"住春天的回憶

在這個(gè)氣溫飆升的夏初

樂(lè)彼思特咖啡廳

以"花"為名

邂逅鮮花爛漫養(yǎng)生季

中國(guó)講究“不時(shí)不食”

說(shuō)的就是對(duì)天然食物最原始的尊重

咖啡廳的廚師精選了多種可食用

且味道鮮美的鮮花作為食材

在享用多種海鮮自助的同時(shí)

一起回味春花爛漫的季節(jié)

養(yǎng)生南瓜花釀魚滑

南瓜花金黃鮮艷

是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推崇的“全能蔬菜”

現(xiàn)在正是南瓜花上市的季節(jié)

其實(shí)南瓜花的食用方法有很多種

但是把南瓜花做的即鮮美又高顏值可真不常見(jiàn)

將新鮮的南瓜花展開

在花蕊處釀入精心制作的鮮魚滑

蒸熟后加入雞湯

再放入蒸籠中用小火蒸一個(gè)小時(shí)

南瓜花的鮮美加上魚肉的Q彈

用這道高顏值例湯來(lái)開胃

著實(shí)是個(gè)不錯(cuò)的選擇哦~

養(yǎng)生南瓜花釀魚滑

炸南瓜花

鮮美的南瓜花

怎能只一道湯就此放過(guò)

日料區(qū)的師傅還為大家準(zhǔn)備了

酥炸南瓜花

黃燦燦的南瓜花裹上面粉

用油炸的酥酥脆脆的

滿滿都是童年的回憶

在品嘗壽司和刺身的同時(shí)

搭配上一兩個(gè)南瓜花

怎一個(gè)"鮮"字了得......

菊花香脆生蠔

菊花氣味芬芳、口感香甜

用菊花加工制作的菜肴、茶點(diǎn)

不僅增加了芳香滋味

豐富了色澤與美感

而且還具有多種養(yǎng)生功效

在這個(gè)初夏食用最合適不過(guò)了

裕達(dá)的菊花香脆生蠔可是一絕

生蠔現(xiàn)撬用純凈水沖洗后

涂上芝士醬最后粘上新鮮菊花花瓣

大海味道的生蠔拌入菊花的清香

別有一番滋味

涼拌菊花

新鮮的菊花還有一種

很簡(jiǎn)單卻很受歡迎的吃法

清火涼拌菊花

濃郁的菊花芳香味，清涼爽口

荷蘭豆和菊花的搭配

更是這個(gè)夏日一道不容拒絕的美味

茉莉花炒土雞蛋

茉莉花香氣怡人

泡茶有“可聞春天的氣味”之美譽(yù)

而它做菜食用還能夠清熱解毒、健脾胃

茉莉花炒蛋是最常見(jiàn)的食用方法

用蛋液包裹住花朵能最大限度地鎖住

花朵的香氣和多汁細(xì)膩的口感

經(jīng)典總是自有其道理

玫瑰花蛋撻

裕達(dá)此次新上的玫瑰花蛋撻

采用上好的玫瑰花醬

一個(gè)蛋撻濃縮數(shù)朵玫瑰花精華

餡心幼滑嫩甜，一口芬芳

瞬間吃出花香擁抱的味道

櫻花壽司

櫻花與壽司的奇妙碰撞

是讓你舍不得吃的粉色浪漫

粉色＋微甜

難道不是初戀的味道嗎？

里面卷著脆脆的黃蘿卜和黃瓜

口味清淡，配色也超美哦~

養(yǎng)生藜麥酌花香

這是一道看似簡(jiǎn)單卻不普通的功夫菜

咖啡廳的師傅每天要采購(gòu)幾百個(gè)小金瓜

并將金瓜瓤掏出留肉備用

將新鮮的南瓜和藜麥蒸熟

一起熬制四個(gè)小時(shí)

然后倒入掏空的小金瓜

伴隨著藜麥的清香一起放入蒸鍋

金瓜和藜麥的味道充分融合

起鍋后加入雞頭米

再搭配糖桂花和三色謹(jǐn)尾花

才可以呈現(xiàn)在客人面前

在鮮花爛漫養(yǎng)生季期間

自助餐客人只限每人一份哦~

在裕達(dá)國(guó)貿(mào)樂(lè)彼思特咖啡廳

完完全全可以幫我們實(shí)現(xiàn)

吃上一頓海鮮盛宴的夢(mèng)想

一進(jìn)門的海鮮區(qū)域特別亮眼

滿滿兩圈的海鮮塔

基圍蝦、生蠔、波士頓大龍蝦、

龍蝦鉗、青口貝….

每一只都能感受到來(lái)自大西洋的味道！

個(gè)頭超級(jí)大的波士頓大龍蝦

是樂(lè)彼思特咖啡廳的招牌美食！

這里的波士頓龍蝦分量超級(jí)足！

茶兒作為資深海鮮吃貨

看著個(gè)頭如此大的龍蝦簡(jiǎn)直無(wú)法自控了

先夾一盤拿走！

龍蝦不僅個(gè)頭大

還特別好剝開

從蝦尾的部分挑起蝦肉

直接拉開就可以哦~

還有現(xiàn)撬的生蠔

拿純凈水洗干凈后

可以按照喜好擠上檸檬汁或者澆上一勺辣醬

生蠔肉鮮嫩的能滴出水來(lái)

輕輕一動(dòng)，泛著光澤的生蠔肉波光粼粼

配著帶有些許甜味的辣醬一起吃

可以讓生蠔的口感更為豐富！

愛(ài)吃生蠔的寶寶們

一定不要錯(cuò)過(guò)哦~

一直以來(lái)

裕達(dá)國(guó)貿(mào)樂(lè)彼思特咖啡廳

都以其超棒的美味享受和星級(jí)的服務(wù)待遇

在鄭州大眾點(diǎn)評(píng)自助餐排行榜單上名列前茅

開放式廚房明亮干凈

餐廳整體采用了古典風(fēng)格設(shè)計(jì)

不僅僅在餐品上講究

用餐環(huán)境也處處體現(xiàn)著精致

將每一道菜都做到極致

把客人的用餐體驗(yàn)臻化至最佳

專注養(yǎng)生與健康

是樂(lè)彼思特咖啡廳一貫堅(jiān)持的原則

花開花落，化作味道

只在意唇齒間的片刻美好

在這個(gè)春天接夏天的交叉口

快來(lái)樂(lè)彼思特咖啡廳

感受不一樣的鮮花爛漫養(yǎng)生季吧！

福利

『樂(lè)彼思特咖啡廳』

周一至周五 自助午晚餐

299元/凈價(jià)/位

原價(jià)：458元/位

搶購(gòu)時(shí)間：2019.05.29-05.31

使用時(shí)間：2019.06.03-08.30

購(gòu)買通道

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樂(lè)彼思特咖啡廳

??地址：中原中路220號(hào)裕達(dá)國(guó)貿(mào)酒店5樓

?電話：0371-67438888

??營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 6:00-10:00 11:30-14:00 18:00-22:00

?文丨茶兒

?攝影丨蝦滑