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在10月中旬，“標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”發(fā)起了一項“柑橘常見病害大普查”，從前期投票結(jié)果來看，“柑橘缺素黃化”遙遙領(lǐng)先于其他病害，說明在柑橘種植過程中，缺素黃化已經(jīng)成了柑橘最嚴(yán)重的問題之一。 營養(yǎng)元素是柑橘生長中非常重要的一部分，缺乏與過剩都對柑橘的正常生產(chǎn)造成重要影響。在柑橘的生長過程中，大致有16種營養(yǎng)元素的需求，包括： 大量元素：C、H、O、N、P、K 中量元素：Ca、Mg、S 微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo、Cl 其中，碳，氫，氧，來自空氣和水，其它13個來自土壤，土壤吸收的13個元素是：氮，磷，鉀，鈣，鎂，硫，硼，錳，鋅，銅，鉬，鐵，氯。 當(dāng)柑橘出現(xiàn)缺素癥狀時，很多種植戶都一頭霧水，不知道是哪種元素缺乏所引起的，導(dǎo)致用藥不準(zhǔn)確，從本文開始，我們將分兩期為大家詳細(xì)的介紹柑橘缺素黃化的癥狀和原因分析。 第一期：柑橘大、中量元素缺素黃化及原因分析（氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫） 第二期：柑橘微量元素缺素黃化及原因分析（鐵、錳、鋅、銅、硼） 柑橘缺氮 缺氮癥狀： 1、全葉葉薄發(fā)黃，呈淡綠色至黃色，新梢抽發(fā)不正常，枝葉稀少而細(xì)??；嚴(yán)重時全株葉片均勻黃化，提前落葉，枝梢枯死，樹勢衰退。 2、開花少果實小品質(zhì)低，果皮蒼白光滑，常早熟 缺氮原因： 1、土壤貧瘠，施氮肥少或是劣質(zhì)氮肥，導(dǎo)致缺氮 2、鉀肥過多施用，對氮素產(chǎn)生拮抗作用，影響氮的吸收利用，導(dǎo)致缺氮 3、未腐熟有機肥中的微生物在分解過程中消耗土壤原有氮素，導(dǎo)致暫時性缺氮 其他：受地形地勢影響，根系分布受限制；冬季溫度低，根系停止吸收養(yǎng)分和水分等。 氮的作用： 氮是葉綠素的組成元素，氮元素能促進柑橘樹體生殖器官發(fā)育、春季發(fā)芽、抽梢和開花結(jié)果、果實發(fā)育及品質(zhì)等。 柑橘缺磷 缺磷癥狀： 1、老壯葉變?yōu)榈G色至暗綠色或青銅色，失去光澤，下部葉片逐漸變紫，易脫落。 2、葉片狹小密生，有的枝條枯死，開花少，果皮厚而粗糙，果味酸，未成熟就變軟脫落。 缺磷原因： 1、施磷肥少或是土壤中磷含量低，導(dǎo)致缺磷 2、酸性土壤或是硫酸銨施用過多致土壤偏酸，致使磷被活性鐵、鋁離子固定，缺乏有效磷，導(dǎo)致缺磷。 3、土壤中鈣含量過多或是施石灰過多，磷被固定，缺乏有效磷，導(dǎo)致缺磷。 4、氮肥施用過多、鎂肥不足，會影響磷的吸收利用，導(dǎo)致缺磷。 5、砂質(zhì)土磷易流失或是土壤干旱影響磷的吸收，導(dǎo)致缺磷。 磷的作用： 1、磷在柑橘樹體內(nèi)起著“泵”的作用。是細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核的主要組成成分，也是細(xì)胞分裂活動必要的營養(yǎng)元素，能促進柑橘樹的開花和果實發(fā)育。 2、磷能促進柑橘光合作用、酶活力和糖的形成及遷移，提升果實品質(zhì)。 柑橘缺鉀 缺鉀癥狀： 1、老壯葉葉尖及葉片上部葉緣變黃，并逐漸向下擴展為黃褐色或褐色干枯，葉緣向上卷曲，葉尖枯落。 2、嚴(yán)重缺鉀時柑橘樹在開花期就大量落葉，枝梢枯死，果實小且皮薄，酸味重，容易腐爛脫落。 其他：新梢纖細(xì)葉片小，根系差樹勢衰退 缺鉀原因： 1、土壤酸化、砂質(zhì)土壤易造成鉀元素流失，導(dǎo)致缺鉀癥。 2、氮、磷、鈣、鎂等肥料用量過多，影響了鉀元素的吸收利用，導(dǎo)致缺鉀癥。 3、土壤有機質(zhì)缺乏，造成有效鉀含量偏低，導(dǎo)致缺鉀癥。 其他：在砂質(zhì)土壤中過多使用石灰，或者輕度缺鉀時氮肥偏多，會刺激柑橘生長，導(dǎo)致鉀需求上升，出現(xiàn)缺鉀。 鉀的作用： 鉀是品質(zhì)元素和抗逆元素，能促進柑橘蛋白質(zhì)、碳水化合物和葉綠素的合成和作用，提高柑橘果實品質(zhì)和適應(yīng)外界不良環(huán)境的能力。 柑橘缺鈣 缺鈣癥狀： 1、春梢幼葉上部葉緣出現(xiàn)黃色或黃白色花斑；葉片主、側(cè)脈間及葉緣附近黃化，葉肉仍保持綠色；嚴(yán)重時黃化部位擴大，葉面大塊黃化，產(chǎn)生枯斑，易脫落。 2、缺鈣的柑橘樹生理落果嚴(yán)重，枝梢從頂端開始枯死；且果實易開裂，且小而畸形，顏色呈淡綠色，汁泡皺縮。 3、缺鈣的柑橘樹根系較少，生長勢弱，顏色呈棕色，最終腐爛死亡。 缺鈣原因： 1、土壤酸化導(dǎo)致鈣含量偏低，引發(fā)缺鈣 2、氮肥（銨態(tài)）施肥過多，或土壤中鉀、鎂、鋅、硼等含量過多，引發(fā)缺鈣。 3、干旱影響土壤中鈣的吸收，或是雨水過大淋溶作用導(dǎo)致鈣離子被流失，引發(fā)缺鈣。 4、鈣的移動性較差以及游離鈣容易被土壤固定，難以吸收利用。 鈣的作用： 1、鈣能調(diào)節(jié)柑橘樹體內(nèi)酸度和細(xì)胞結(jié)構(gòu)的組成成分（尤其是細(xì)胞壁），能穩(wěn)固細(xì)胞壁、細(xì)胞膜，預(yù)防裂果。 2、鈣也是酶和輔酶的活化劑。缺鈣常使植物生理代謝活動發(fā)生紊亂進而引發(fā)生理病害的發(fā)生。 柑橘缺鎂 缺鎂癥狀： 1、最明顯特征：在黃化葉片中脈和基部或葉尖處呈現(xiàn)殘留三角形或倒“V”形綠色部分。 2、嚴(yán)重缺乏鎂元素時，整個葉片黃化，在不良環(huán)境是很容易就落葉。 缺鎂原因： 1、土壤酸化或砂質(zhì)土壤中鎂離子流失所致。 2、磷肥、鉀肥和鋅、硼、錳肥施用過多，影響柑橘根系對土壤中鎂離子的吸收所致。 其他：多核品種或是溫州蜜桔等易發(fā)生缺鎂癥。 鎂的作用： 鎂是葉綠素的中心元素，能促進磷酸移動，主要參與光合作用和碳水化合物的合成。 柑橘缺硫 缺硫癥狀： 抽發(fā)的新梢全葉發(fā)黃，嚴(yán)重時枝梢整體變黃，葉片變小易落葉；而此時老壯葉仍保持綠色。較明顯的特征是主脈基部和翼葉黃化更強烈。 硫的作用： 硫是柑橘樹體氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素和酶的組成成分，能促進氧化還原反應(yīng)并參與葉綠素的形成和糖類的代謝。 在植物生長所必須的營養(yǎng)元素中，氮、磷、鉀、鎂、鋅是在柑橘樹體能被多次利用的，即可移動性較強，故一般缺素黃化會表現(xiàn)在老、壯葉上；尤其是柑橘開花、結(jié)果時會主要由莖、葉向花、果實運送，故容易出現(xiàn)缺素黃化癥狀。
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