哈嘍，大家好，今天小編給大家分享，問(wèn)關(guān)于吃酒席的事情，因?yàn)槲覀兇蠹叶贾?，每到快過(guò)年的時(shí)候，就有非常多的喜事兒，而且為了捧場(chǎng)所有的親朋好友都會(huì)來(lái)到主人家。

小編是一個(gè)地道的農(nóng)民，因?yàn)閺男〉酱蟾依锏睦先巳ミ^(guò)不少人家吃酒席，所以在小的時(shí)候這也是最期待的事情之一了，因?yàn)槌藷狒[之外，還能夠吃上很多的美食，所以農(nóng)村就一句這樣的話，酒席上的硬菜雖然不少，但是卻有一道菜上來(lái)之后，每個(gè)人都不會(huì)去吃這一道菜，也正是因?yàn)檫@樣，所以這道菜才會(huì)到最后上。

不過(guò)小編吃了那么多的酒席就發(fā)現(xiàn)了一件事情，因?yàn)橐郧罢l(shuí)家辦酒席的時(shí)候，最后上的一道菜，意思就是這道菜上完之后客人們也可以走了，但是為何會(huì)有這種現(xiàn)象出發(fā)生呢？于是小編便去咨詢了一些長(zhǎng)輩，聽(tīng)到他們說(shuō)這道菜其實(shí)就是送客菜，之所以到最后才上這道菜，主要是因?yàn)楹芏啻謇锏那闆r有關(guān)系！

因?yàn)樵谝郧稗r(nóng)村擺席通常都是流席，所以一桌子上有多少菜也不知道，因?yàn)橹灰贤觌u蛋湯就算是最后一道菜了，但是也有很多農(nóng)村家庭，由于場(chǎng)地限制的問(wèn)題，一頓飯要坐上好幾輪才可以安排完客人，可是有的人吃飯實(shí)在是太慢，排在后面的人也著急，所以才會(huì)有了這檔送客菜，意思就是提醒這桌的客人菜已經(jīng)上完了，如果吃完就可以下桌了。

不過(guò)小編發(fā)現(xiàn)最近幾年許多辦酒席的人家，把雞蛋湯都換成了丸子湯，寓意就是團(tuán)團(tuán)圓圓，而且不同地區(qū)的送客菜也不一樣，有些地區(qū)是魚和紅燒肉。網(wǎng)友朋友們，你們那邊的送客菜是什么呢？