你好，這是“約茶記”第77篇原創(chuàng)文章，我是茶小約。

本文導(dǎo)讀：普洱茶中所含有的豐富的內(nèi)含物質(zhì)，不但是影響其品質(zhì)與口感的關(guān)鍵因素，同樣也是普洱茶有益身心的原因所在。今天我們就說一說那個又好又壞的，讓你喝茶喝上癮的東西---咖啡堿(俗稱咖啡因)

昨天在和小菓姐喝茶的時候，閑聊到有關(guān)于普洱茶功效的問題，小菓姐說：“普洱茶的功效除了大家所熟知的解油膩、促消化之外，還有很多的，諸如養(yǎng)生保健、防衰老等等。雖說有些功效說的有點(diǎn)夸張，但是這些說法也都是有科學(xué)依據(jù)的，因為它里面確實含有許多有益身心健康的內(nèi)含物質(zhì)。”

今天小約帶您了解一下其中之一的“咖啡因”（后續(xù)持續(xù)講解其他內(nèi)含物質(zhì)，敬請持續(xù)關(guān)注）

天然的興奮劑

咖啡因是一種黃嘌呤生物堿，也叫植物堿，是有機(jī)化合物的一種。它能刺激我們的中樞神經(jīng)，是天然的興奮劑。喝咖啡喝茶能提神的原因就在于此，因為咖啡和茶里面都含有大量的咖啡因。

適當(dāng)攝入咖啡因還能延長大腦的清醒時間，使人更容易集中精力，提升學(xué)習(xí)及工作效率。

對于熬夜加班的人來說，在加班的時候來一杯濃茶或咖啡，可以讓你晚上堅持的更久。

精神類藥品

因為咖啡因的神經(jīng)興奮作用，所以醫(yī)學(xué)上會將其用來當(dāng)做藥物使用，適量的咖啡因攝入可以抗抑郁、止痛、改善便秘、以及降低得膽結(jié)石的概率等等。

促進(jìn)身體健康

它可以加強(qiáng)人體的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)；可強(qiáng)化血管壁彈性，松弛平滑肌膚，有極好的強(qiáng)心作用。而且它還有促進(jìn)腸胃消化、幫助提升腎功能、利尿的作用。

過猶不及，讓人上癮的咖啡因

咖啡因的大量、長期攝入容易讓身體產(chǎn)生依賴性，也就是成癮。對于大多數(shù)茶友和愛喝咖啡的人來說都應(yīng)該深有體會，剛開始喝茶的時候喜歡淡一點(diǎn)，慢慢的越來越喜歡濃茶。而且那種不可一日無茶的感覺實在也是不舒服，這就是我們平時說的“茶癮犯了”。

不過這種“上癮”并沒有我們想象的那么可怕，也不會讓你產(chǎn)生太夸張的上癮反應(yīng)，不必?fù)?dān)心，反而長期的喝茶是對身體有極大益處的。

易興奮過度而失眠

因為咖啡因的神經(jīng)興奮作用，所以晚上喝茶、喝咖啡是很容易失眠的。因此，不建議茶友晚上喝茶。

據(jù)小約觀察，這種“晚上喝茶容易睡不著”的情況也并不是所有人都有的。有些人不經(jīng)常喝茶，或者比較敏感，可能喝兩杯茶就容易睡不著。

但是小約也聽說不少茶友說自己就沒有這種情況，反而還有些茶友說“晚上不來兩杯茶，我反倒睡不著呢”。