2013年全國各大新聞報紙都刊登了一篇報道北大高材生陸步軒賣豬肉,在社會引起軒然大波,很多人不理解也不明白一個堂堂的北大高材生,國家和社會培養(yǎng)這樣的人才就只為了讓他去賣豬肉?
陸步軒在豬肉攤
2000年,因干上殺豬一行而聞名的北京大學(xué)畢業(yè)生陸步軒站上母校的講臺,第一句就是“我給母校丟了臉、抹了黑,我是反面教材?!?說完幾乎哽咽。
十年過去了,陸步軒的近況也是令人關(guān)注,即使在所有人不看好的情況下,他仍然將賣豬肉這件事情做出了北大水準(zhǔn)。他從來不賣注水肉,一個檔口他能賣出十二頭豬。而且即使陸步軒覺得自卑,感到絕望,在這樣的日子里,他依然是認(rèn)真的對待他的生活,他的生意,在豬肉生意之外,他也筆耕不輟,還寫了一本《屠夫看世界》。
俞敏洪為其新書站臺
不但如此,陸步軒還與其師弟陳生創(chuàng)辦屠夫?qū)W校,他自己編寫講義《豬肉營銷學(xué)》并親自授課,填補了屠夫?qū)I(yè)學(xué)校和專業(yè)教材的空白。學(xué)校越做越大,每年,“壹號土豬”都會招聘應(yīng)屆大學(xué)生,經(jīng)“屠夫?qū)W校”40天培訓(xùn),學(xué)習(xí)豬肉分割、銷售技巧、服務(wù)禮儀、烹飪等,再前往檔口工作。此外,他還結(jié)合自己當(dāng)屠夫的經(jīng)歷,寫出了不少屠夫?qū)W校的教材。
陸步軒和陳生接受采訪
2015年,兩人聯(lián)手打造的壹號土豬銷量超過10億,在國內(nèi)成為響亮的土豬肉第一品牌。
2016年,陸步軒再次起飛!趕上了互聯(lián)網(wǎng)的大潮,壹號土豬登陸天貓,將成為第一個“出欄”面向大眾消費者的互聯(lián)網(wǎng)+豬肉品牌。
互聯(lián)網(wǎng)+豬肉
現(xiàn)如今陸步軒已經(jīng)50歲,已經(jīng)從“抹了黑”的羞愧,變成“不丟人”的激情;從曾經(jīng)的“天之驕子”到今天的“屠戶大王”,這樣的人生,充滿了成長的正能量,在京12家店鋪的“大排場”,更是引來眾人駐足喝彩。