芽芽媽媽帶6個月的寶寶體檢的時候，查出來寶寶有輕微的缺鐵性貧血。原來寶寶除了吃母乳外，就只是添加了米糊和蛋，其它都沒有添加。

寶寶從媽媽帶來的鐵，一般來說，4-6個月后就會消耗殆盡，如果不及時從輔食中添加食物，就會造成貧血。那么什么是貧血？

缺鐵性貧血是寶寶最常見的營養(yǎng)性貧血，大多數(shù)發(fā)生在6-24個月的寶寶。

小兒貧血程度的判斷：

輕度：血紅蛋白（HB）90克／升～109克／升，

中度：血紅蛋白（HB）60克／升～89克／升，

重度：血紅蛋白（HB）30克／升～59克／升，

極重度：血紅蛋白（HB）小于30克／升。

輕度貧血可以食物中攝取，補充鐵質。中度以上需要補充鐵劑，根據(jù)原衛(wèi)生部2012年4月頒發(fā)的《兒童營養(yǎng)性疾病管理技術規(guī)范》中，對缺鐵性貧血給出了治療建議：貧血兒童可通過口服補充鐵劑進行治療。

除了像芽芽媽媽一樣給寶寶做豬肝，紅肉等輔食以外，還需要補充不同種類的含鐵食物比如雞蛋黃、菜粥、動物內臟、血、瘦肉、蛋黃、黑木耳、蘑菇、黃豆、海帶、菠菜等，肉類食物和植物性食物相互搭配可以促進鐵的吸收。

除了補鐵以外，補充維生素C也很重要，維生素C是可以促進身體對鐵的吸收，可使食物中的三價鐵還原為易吸收的二價鐵。這類食物有奶類、豆類、魚蝦、櫻桃、鮮棗、桔子，西紅柿、菜泥等。

注意平時給寶寶安排輔食，盡量做到飲食多樣化！各種顏色都有，天天換。

今天營養(yǎng)師團寶媽媽用火龍果和土豆做了一道爽口又健康的輔食。

其中，火龍果含有大量的維生素C，含鐵元素比一般水果要高，土豆含有大量維生素和蛋白質，可以增強體質，淀粉含量非常高，不僅耐餓，而且利于消化吸收。

食材準備：土豆一個，火龍果半個。

做法：

1.土豆切成片，上鍋蒸熟，大概蒸20分鐘左右就可以了。

2.火龍果切成小丁備用。

3.切好的火龍果丁，均勻的撒到蒸熟的土豆片上。

因為單純的土豆味道會比較淡一些，所以可以給寶寶添加一些水果，來調和一下味道。

建議爸爸媽媽們，給寶寶做的輔食，盡量做到營養(yǎng)多樣化，才能更好的預防寶寶貧血或者營養(yǎng)不良。