1.東北餃子好吃，不僅面粉配比很講究，餃子皮搟得內(nèi)厚邊薄，裹上有葷有素的內(nèi)陷，或蒸或煮，熱乎上桌時，清口吃，或配合香醋，大蒜頭一起吃，汁香皮薄，實在美味至極。在沈陽，餃子館中屬老字號的老邊餃子名氣最足。

2.李連貴熏肉大餅，在沈陽幾乎是無人不知，無人不曉，也會當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)小吃，外酥里嫩，成為了沈陽特色小吃之一。

3.沈陽回頭是一種清真小吃，一般在沈陽街頭銷售，歷史悠久，在當(dāng)?shù)厥遣坏貌怀缘囊环N美味。

4.老山記海城餡餅，傳統(tǒng)的沈陽八大小吃之一，有鴛鴦餡、蔬菜餡等多種餡料，餡餅成品形圓色黃，皮面脆韌，餡心嫩爽，鮮香四溢。

5.咸魚餅子是沈陽特色小吃，這是一種很普遍的小吃，味道獨特，走在沈陽的街頭基本上都可以看到。

6.馬家燒麥?zhǔn)巧蜿柪献痔?，也是傳統(tǒng)回民小吃之一，馬家燒麥采用的餡料主要是牛肉，主要用到了腰窩、紫蓋、三叉三個部分的牛肉，加入調(diào)味料，制作成的馬家燒麥皮薄餡多，口感筋道，餡料松香，比起一般的燒麥，馬家燒麥在味道上更有特色。

7.楊家吊爐餅是沈陽特色小吃，餅是在炭爐上烤制而成的，大餅呈黃色，餅色新鮮，吃起來外焦里嫩，味道非常鮮美。

8.西塔大冷面是傳統(tǒng)朝鮮冷面。冷面是現(xiàn)壓的，所以沒有普通冷面的缺點。面條勁道卻易嚼，特殊熬制的湯頭清涼滋味足，辣白菜是不放蒜的，更能體現(xiàn)辣白菜的爽口。

9.張久禮燒雞，配料足、雞煮得爛、香味直透雞骨。從燒雞的外形看，雞色金黃，雞身完整美觀，肉爛而形不散。是當(dāng)?shù)厝俗钕矚g吃的一道美食。

10.沈陽的草根美食-雞架，沈陽的雞架做法有很多的：熏雞架，醬雞架，炸雞架，拌雞架，炒雞架，鐵板雞架……，雞架成為學(xué)生時代對肉的渴望，即使現(xiàn)在也念念不忘.

11.鍋包肉大家都知道，這是一道很多人都知道的經(jīng)典東北菜，傳統(tǒng)的做法用的豬里脊肉，將里脊肉腌制一下，然后裹上面衣下鍋炸，成菜色澤金黃，沈陽鍋包肉和一般用糖醋汁醬料做的鍋包肉比起來更加的香酥可口，也更地道。

12.經(jīng)典東北菜名菜之一的大拉皮，清爽味美。做法十分簡單，將木薯淀粉為主的大拉皮煮熟，泡水放涼后切絲，加配菜胡蘿卜、黃瓜、黑木耳絲等，用碎蒜，香醋，鹽和香油等調(diào)味便可吃，勁柔爽口，簡單味美。

13.地三鮮是在東北出鏡率最高的家常菜。地上的三鮮指的是土豆、茄子和青椒三樣，傳統(tǒng)的做法要先炸后炒，吸油較多，油香味重，十分下飯。

14.燉牛肉沈陽有很多家專門燉肉館，有清真的有漢族的，有原味有醬香的，他們都有獨特的秘籍。

15.小雞燉蘑菇是一道東北名菜，即是用選用野生的干蘑菇、雞肉和粉條一同燉制而成。食用時榛蘑香氣四溢，菇肉柔滑細(xì)膩，雞肉鮮嫩軟爛，色澤紅亮、汁寬味濃。

16.遼中鯽魚，因其肉質(zhì)細(xì)嫩，片片呈蒜瓣狀，肉味鮮美，高蛋白、低脂肪，營養(yǎng)價值高，益于產(chǎn)婦哺乳和傷愈，且具有健胃益中之滋補(bǔ)作用，自古以來深受人們的喜愛。

17.灶臺魚顧名思義是賦有農(nóng)家風(fēng)情的灶臺鐵鍋加以柴火慢燉獨特的秘訣精制而成，是一道經(jīng)久不衰、營養(yǎng)豐富的美味。天冷時，守著爐灶喝熱魚湯絕對是種享受。

18.豬肉燉粉條一道經(jīng)典的東北名菜。做出地道的豬肉燉粉條關(guān)鍵要選用帶皮的上等的肥瘦相間的五花肉。還得有耐心等五花肉燉熟出汁時，方才下泡軟的粉條一起文火燜煮。等粉條軟熟就大功告成，粉條會吸取肉的油香，順滑Q軟，豬肉入味柔嫩，肥而不膩。

19.東北大亂燉，要說這道東北菜“不講究”，確實不用考究，隨性而成。葷的素的，肉的菜的，一鍋端出，大火燉煮。等到揭開蓋子，保證香氣撲鼻，入味好吃。

20.殺豬菜在東北地區(qū)，是很普遍的一種特色菜肴，是地道的傳統(tǒng)風(fēng)味，現(xiàn)在的殺豬菜在口味上有了很多的創(chuàng)新，更受歡迎了。

21.寶發(fā)園四絕菜，熘腰花、熘肝尖、熘黃菜和煎丸子，少帥張學(xué)良?xì)J點四絕菜，留下一段傳奇佳話，歷經(jīng)百年，雖已物是人非，老店依舊靜靜矗立在此，旅人行及至此，都會停下感受一番，百年前的故人情懷?！皩毎l(fā)園名揚(yáng)沈城上百年，四絕菜傾倒東北張少帥”的佳話依然流傳至今。

22.東北火鍋有東北亂燉的精神，不太講究章法，用文火慢燉，一邊吃一邊投下多種食材，越燉越濃。東北火鍋中以酸菜，白肉，血腸，粉條為標(biāo)配。吃的氣氛也講究個熱騰，常常一幫子人一起吃，一邊喝著啤酒，一邊吃得肚暖心熱。

23.牛肚鍋這是冬天的最愛，沈陽冬天非常流行這種銅火鍋，外國友人來沈陽也會品嘗一下。部隊鍋、海鮮鍋、牛肚鍋、脊骨鍋、芝士年糕鍋、排骨鍋、炸雞鍋，因為沈陽的朝鮮族很多，各種韓式風(fēng)格美食都在沈陽開花結(jié)果，各種中餐店燒烤店都會在冬季推出牛肚鍋脊骨鍋。

24.沈陽街邊燒烤，如果你是第一次來沈陽，選擇街邊燒烤準(zhǔn)是沒錯的了。在沈陽的大街小巷，燒烤隨處可見，你可以和朋友一起享受擼串的暢意配上一瓶啤酒更是滿足了。