一天三頓飯,早中午,相對(duì)來(lái)說(shuō)早餐是最重要的,尤其是對(duì)孩子而言,早餐不僅承擔(dān)了一上午活動(dòng)需要的能量,還要給身體發(fā)育提高營(yíng)養(yǎng)。但是現(xiàn)在很多家長(zhǎng)早上時(shí)間緊,早餐應(yīng)付了事,晚上卻“大魚大肉”的十分豐盛,給孩子的發(fā)育和健康造成很大的危害。 有一句話:“早上吃得皇黃帝,中午吃的想平民,晚上吃的像乞丐”,早餐應(yīng)該衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、多樣化,一定不能本末倒置。下面3種早餐,就不要給孩子吃,積食還傷脾。 1、早上少喝果汁、飲料 一頓完整的早餐,自然要包括主食和飲品,很多家長(zhǎng)嫌煮粥麻煩,浪費(fèi)時(shí)間,喜歡早上給孩子直接來(lái)一杯果汁或者乳飲料,來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。但是忽略了很重要的因素,這些飲料并不能跟純牛奶相提并論,無(wú)法給身體提供蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,果汁中的維生素也在榨取過(guò)程中大打折扣,相反,里面添加的色素、調(diào)味劑等,卻給脾胃帶來(lái)負(fù)擔(dān),雖然口感好,但不適合長(zhǎng)期喝。 2、早上別吃前一天的剩飯 雖然生活條件好了,但是大部分家庭還是很“節(jié)儉”的,吃不完的飯菜放冰箱,重新加熱后再吃,但是前一天晚上的剩飯菜,發(fā)酵了多少細(xì)菌暫且不說(shuō),在重新加熱時(shí)食鹽、調(diào)味品變得更濃,會(huì)加重腎臟代謝和脾胃消化負(fù)擔(dān)。尤其是過(guò)咸、辛辣的食物,會(huì)影響水濕循環(huán),刺激食道內(nèi)壁,不適合孩子吃。 3、早上別吃餅干等零食 像餅干、面包能只能作為平時(shí)的小零食,作為早餐給孩子吃,雖然家長(zhǎng)省事兒了,但是孩子的脾胃卻“遭殃”了。餅干等零食十分干燥,主要成分是谷物,早上孩子本身就處于半脫水狀態(tài),餅干無(wú)法直接提供能量,還不利于腸胃消化。長(zhǎng)期吃零食作為早餐,會(huì)讓孩子營(yíng)養(yǎng)不良,脾胃越愛(ài)越虛弱,從而免疫力降低,變得體質(zhì)差,容易生病。 4、早上別吃溏心雞蛋 水煮蛋是很多孩子早餐的標(biāo)配,可以提供蛋白質(zhì),但是有的家長(zhǎng)認(rèn)為半熟的“溏心雞蛋”,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,常給孩子煮,不僅影響人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收,還容易導(dǎo)致孩子腸道中的菌群失衡。 5、早上別吃寒涼的食物 孩子的新陳代謝快,特別喜歡吃涼涼的食物,但是家長(zhǎng)要記住,孩子的身體只喜歡溫暖,尤其是脾胃,一旦受涼會(huì)導(dǎo)致消化紊亂,胃循環(huán)不暢,出現(xiàn)脹氣、拉肚子的現(xiàn)象。尤其是早上,身體各個(gè)系統(tǒng)、肌肉、血管都處于收縮狀態(tài),吃冰涼的食物,例如剛從冰箱取出的酸奶、水果等,會(huì)讓血液流通不順,營(yíng)養(yǎng)、氧氣等運(yùn)化不暢。 不是現(xiàn)在的孩子“嬌貴”,嬰幼兒的身體本就是發(fā)育不完善的,要隨著年齡增長(zhǎng)逐漸增強(qiáng),需要家長(zhǎng)小心的呵護(hù),養(yǎng)成強(qiáng)健的脾胃,才能保證營(yíng)養(yǎng)的吸收和身體發(fā)育,讓孩子健康的成長(zhǎng),早餐給孩子沖泡寫雙低聚乳清來(lái)調(diào)節(jié)脾胃,減輕腸胃的消化負(fù)擔(dān),清理體內(nèi)積食,增強(qiáng)孩子的脾胃功能,才能促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收,也慢慢改善孩子的體質(zhì)。 |
|