“入窯一色，出窯萬彩”，

建盞花色豐富，

每個都具有獨一無二的斑紋特點。

建盞斑紋大致分為六類----烏金(紺黑)、兔毫、油滴、鷓鴣斑、曜變和雜色釉。

其中以兔毫為主，也最為常見。

建盞的名稱通常也是根據(jù)斑紋飾樣進行命名的。

建盞斑紋是在還原氣氛中通過窯內(nèi)1300度以上的高溫焙燒而自然形成的，

是建窯的杰出成就表現(xiàn)。

由于這類結(jié)晶釉在窯爐高溫中易于出現(xiàn)變化，

難以控制，

加上氧化鐵含量高的坯體難以承受高溫變化，

窯燒制一件外觀沒有缺陷又具有兔毫或油滴等斑紋的建盞是很困難的，

即使運用現(xiàn)代科技手段，

其成品幾率也非常低。

關(guān)鍵詞：烏金

烏金釉有的表面烏黑如漆；

有的則黑中泛青，即所謂的“青黑”；

也有的呈黑褐色或醬黑色；

成熟時期的烏金釉釉層普遍較厚，“色黑而滋潤”，

上乘者亮可照人，表現(xiàn)出莊重素雅之美。

關(guān)鍵詞：兔毫

黃庭堅的“兔褐金絲寶碗，松風(fēng)蟹眼新湯”寫的便是建盞中的兔毫，

兔毫是建窯最典型且產(chǎn)量最大的產(chǎn)品，

以至人們常常習(xí)慣以“兔毫盞”作為建盞的代名詞。

兔毫盞有金兔毫、銀兔毫、藍(lán)兔毫，

因其釉面紋理絲絲柔長如兔毫而得名。

關(guān)鍵詞：油滴

油滴是僅次于曜變的建盞珍品，

燒制難度極大。

所謂“油滴”，

是指在烏黑的底釉上散布著無數(shù)具有金黃色或銀灰色金屬光澤的小斑點，

故又有“金油滴”、“銀油滴”之分。

這種斑點多為圓形，

大者直徑為三、四毫米；

小者僅一毫米，甚至細(xì)如針尖，

形如沸騰的油滴散落而成。

關(guān)鍵詞：鷓鴣斑

鷓鴣斑是建窯產(chǎn)品中較為名貴的產(chǎn)品。

'鷓鴣斑'即指釉面呈獻出類似于鷓鴣鳥胸部散綴正圓白點的形狀。

它形成是浮萍機理，

釉面斑點是由許多小斑點拼合而成。

小斑點像浮萍在釉面上漂游，

隨機而遇靠在一起，

組合成許多形狀不一的大斑點，

斑點內(nèi)的結(jié)晶物質(zhì)沒有連成一體，是分散的，

所以有肉眼可見的溝紋。

關(guān)鍵詞：曜變

“曜變”是指在黑色的底釉上聚集著許多不規(guī)則的圓點，

也就是耀斑，

曜斑廣布于建盞的內(nèi)壁，

并隨所視方向的移動而變化，

垂直觀察時呈藍(lán)色，

斜看時閃金光，

仿佛置身于浩蕩宇宙之中，

周圍是無數(shù)璀璨的繁星。

變斑建盞燒成的偶然性居多，

千萬分之一的概率，

目前僅存的三件曜變斑建盞分別珍藏在日本靜嘉堂文庫、藤田美術(shù)館和龍光院，

被日本視為國寶。

關(guān)鍵詞：雜色釉

雜色釉是由建窯黑釉“窯變”所致，

釉面紋理變化多端，

如柿紅釉、灰皮釉、芝麻花、茶沫釉、結(jié)晶冰花紋、龜裂紋、醬釉(醬綠釉、醬黑釉、醬黃釉)等。