大家好，歡迎大家閱讀今日的分享，萬分感謝！今天我們要分享最好的燉茄子方法，簡單美味。是時候向你的家人展示如何吃它了。

食材：茄子，青椒和紅辣椒，大蒜粉，淀粉，半勺老抽，2勺生醬，1勺蠔油，少許白糖，半勺淀粉，半碗清水。 茄子洗凈，形狀切成塊、青椒和紅辣椒切成小塊。將鹽撒在切好的茄子上，腌制10分鐘，然后加入一勺淀粉，攪拌均勻。

往鍋里多加點油，煮到50%熱。用筷子夾茄子放入鍋中煎至表面變脆。變色后取出。

將大蒜粉加入4罐底油中，翻炒至香味四溢。加入青椒和紅辣椒，翻炒一會兒。加入茄子，翻炒均勻。加入調(diào)味汁，翻炒2分鐘。

攪拌醬:半勺老抽，兩勺生醬油，一勺蠔油，一點白糖，半勺淀粉和半碗水。煮沸后撈出鍋！

學會了嗎？是不是是很簡單?。『贸杂窒嘛埖牟司妥龊昧?！你也快行動起來吧！今天就分享到這里了，感謝大家的陪伴，喜歡我就關(guān)注我！喜歡什么菜歡迎大家留言！