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不得不承認(rèn)，檸檬、西柚這些柑橘類水果是夏季不變的經(jīng)典。但對于年輕的消費者來說，對新口味總是存在一份憧憬。 芭樂、山竹、荔枝、無花果等水果在近年來逐漸升溫，而今年紅心芭樂的熱度也直線上升，冷凍、NFC、濃縮果漿等品類均有該類產(chǎn)品身影。 如果你的店還在做檸檬茶、滿杯西柚，不妨試試下面這8款產(chǎn)品，因為誰也不知道今年哪個品類會突然爆紅！ 01 日出云端 配料（1） 鮮活火龍果果蓉50g、 酸奶30g、 冰150g、 果糖30g 、水30g 配料（2） 鮮活芒果果蓉50g、酸奶30g、冰100g、果糖30g、接骨木花糖漿5g 制作方法 a、將冰塊、火龍果果蓉、酸奶、果糖、水加入冰沙機(jī)中打至綿密狀后倒入出品杯 b、再將冰塊、芒果果蓉、酸奶、果糖、接骨木放入冰沙機(jī)中打至綿密狀倒入出品杯 02 樂樂芭芒 配料 鮮活NFC芭樂汁50g、芒果果蓉10g、果糖40g、特級蜂蜜10g、黃金茉莉茶水200g、冰200g 制作方法 在雪克杯中加入冰塊、果糖、芭樂汁、芒果果蓉、特級蜂蜜、茉莉茶水、雪克15下后倒入出品杯 03 元氣少女荔枝冰 配料 鮮活山竹荔枝50g、鮮活草莓果蓉20g、果糖20g、冰200g、水150g、黃金茉莉茶水50g、2顆草莓切半、魔芋顆粒30g 制作方法 在雪克杯中加入冰塊、果糖、山竹荔枝果醬、草莓果蓉、茉莉茶水，雪克15下后倒入出品杯中，再加入2顆草莓切半及魔芋顆粒裝飾 04 翡翠蔬果蜜 配料 鮮活蜜瓜蔬果汁40g、青梅茶20g、果糖20g、黃金烏龍茶水100g、水50g、黃檸1片、黃瓜6片 制作方法 在雪克杯中加入冰塊、果糖、蜜瓜蔬果汁、青梅茶、烏龍茶水、水，雪克15下后倒入出品杯中，加入黃檸、黃瓜裝飾 05 白桃茉莉清茶 配料 鮮活NFC白桃汁180g、果糖40g、黃金茉莉茶水120g、冰塊150g、茉莉花5朵、紅蘋果?。?0*10）20g 制作方法 在雪克杯中加入冰塊、果糖、白桃汁、茉莉茶水、雪克15下后倒入出品杯中，加入茉莉花、蘋果丁裝飾 06 青梅凍寒天 配料 鮮活青梅茶50g、中餐青梅汁20g、果糖10g、水200g、冰200g、青檸、黃檸2片、魔芋顆粒30g 制作方法 在雪克杯中加入冰塊、果糖、青梅茶、青梅汁，雪克15下后倒入出品杯中，加入黃檸、青檸及魔芋顆粒 07 小紅莓益菌多 配料 鮮活樹莓果蓉50g、 果糖40g、 乳酸菌20g 、冰塊200g、 水200g、 青檸1片 制作方法 在雪克杯中加入冰塊、果糖、樹莓果蓉、乳酸菌、水、青檸1片，雪克15下后倒入出品杯中 08 櫻花蔓舞 配料 鮮活櫻花莓果果醬40g、果糖30g、青檸薄荷糖漿10g、冰200g、氣泡水200g、蜜漬蔓越莓適量 制作方法 在雪克杯中加入冰塊、果糖、青檸薄荷糖漿、櫻花莓果果醬，雪克15下后倒入出品杯，緩慢倒入氣泡水后加入蜜漬蔓越莓 09 愛上無花果 配料 鮮活NFC無花果汁50g、乳酸菌5g、果糖30g、冰150g、水30g、鮮菠蘿20g 制作方法 在沙冰機(jī)中加入冰塊、果糖、無花果汁、乳酸菌、水、鮮菠蘿，打至綿密狀后倒入出品杯 |
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