“雙臂順行式”新型棚架梨樹栽培模式是湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹茶葉研究所近年來研發(fā)的最新技術(shù)成果[1]，已開始在我國20個(gè)省(自治區(qū)、市)示范推廣。該模式樹形簡單、操作容易，果實(shí)產(chǎn)量高，品質(zhì)好，是我國棚架梨栽培的一項(xiàng)重要省力化創(chuàng)新。經(jīng)過近幾年的企業(yè)化栽培實(shí)踐，我們發(fā)揮“雙臂順行式”棚架梨樹樹形簡化、操作時(shí)一目了然的優(yōu)勢，總結(jié)出 “疏—?jiǎng)潯墶亍彼牟礁咝Я鞒袒藜艏夹g(shù)，將梨樹整形修剪過程進(jìn)行程序化，達(dá)到進(jìn)一步簡化技術(shù)、節(jié)省勞動(dòng)力的效果。由于操作上避免枝剪、鋸子、劃傷刀及繩子等工具交替使用，操作單一，效率高。實(shí)踐表明，與傳統(tǒng)以單株為單位修剪相比，高效流程化修剪技術(shù)省工60%以上，適宜于規(guī)?；?jīng)營的棚架梨樹修剪。

1 流程化修剪的分工與協(xié)作

“雙臂順行式”新型棚架梨樹修剪過程分3大部分，由普通男工、普通女工和技術(shù)主管或有經(jīng)驗(yàn)的園主共同完成。3類勞動(dòng)力分工如下：(1)疏枝：由普通男勞動(dòng)力負(fù)責(zé)。方法為“傻瓜式”，見主枝背上枝、側(cè)枝上的分枝即行疏除，一般男女老少都能勝任，雇工容易；可兩人為一組，一人拿鋸子鋸除大枝，一人拿枝剪或電動(dòng)剪疏除中小型枝；(2)劃傷：由技術(shù)主管或有經(jīng)驗(yàn)的園主完成，跟在疏枝男工后面，對保留枝條中的難拉平枝條用鋒利的裁紙刀進(jìn)行劃傷后供女工拉枝作業(yè)；(3)綁枝：由普通女勞動(dòng)力負(fù)責(zé)，也可兩人一組，一人負(fù)責(zé)拉枝，另一人專門拿繩子綁縛，兩個(gè)工作可輪換交替；(4)短截：主枝延長枝、結(jié)果枝組延長枝及預(yù)備枝的短截由有經(jīng)驗(yàn)的園主或技術(shù)主管負(fù)責(zé)，在完成劃傷作業(yè)后進(jìn)行。整個(gè)修剪除對園主或技術(shù)員有一定技術(shù)要求外，對勞動(dòng)者技術(shù)要求不高，而且能夠做到分工明確，協(xié)作增效。

研究所用的EP裝置為連續(xù)流動(dòng)水平EP，水平EP最重要的好處是可以將反應(yīng)生成的氫氣很快帶走，而不會(huì)出現(xiàn)因氣泡的生成而影響EP進(jìn)度和質(zhì)量。

2 修剪操作的路線

“雙臂順行式”棚架栽培主枝順行向，結(jié)果枝組垂直于行向，修剪操作順行向往返進(jìn)行，操作以左右半行為單位，順行向直行操作，不繞圈，也不易疏漏，操作效率高。

3 修剪技術(shù)規(guī)范

3.1 疏枝 疏枝對象是主枝背上的徒長枝和結(jié)果枝組的所有二次枝、過旺大枝。主枝上的背上枝或過低部位(距分枝點(diǎn)30 cm以內(nèi))旺枝采用“絕后疏枝法”，即在疏枝時(shí)深度鋸除，徹底疏除被鋸枝條基部的隱芽，使此部位不再有新的枝梢抽發(fā)(見圖1)。枝條絕后疏除后在傷口涂抹保護(hù)劑，對樹體生長勢影響小。上架后的主枝，其橫截面1/2以下的部位抽生的側(cè)位枝生長中庸，用它培養(yǎng)的結(jié)果枝組易于維持，而其橫截面1/2以上至正背上之間的芽抽生的枝條生長勢旺，且高于架面，不易利用，應(yīng)疏除。主枝上，除正背上的枝條“絕后”疏除外，其余枝條采用“外側(cè)留樁”使其“芽位下移”，逐年修剪使其隱芽位在主枝橫截面1/2以下，抽生的側(cè)位枝作結(jié)果枝組培養(yǎng)。所謂“外側(cè)留樁”即對側(cè)位抽生的直立枝疏枝時(shí)，剪鋸口背上側(cè)不留隱芽，外側(cè)留一斜樁保留其基部隱芽(見圖2)。

左：絕后疏除法(無隱芽)；中：常規(guī)疏除法(有隱芽)；右：絕后疏除法效果(無背上枝)

圖1 梨樹絕后疏枝法與常規(guī)疏枝法對比

1 主枝；2 側(cè)位留樁的剪鋸口，2a、2b、2c指“外側(cè)留樁”鋸枝后的逐步下移的剪鋸口；3 “外側(cè)留樁”修剪后的樁下部隱芽及其萌芽狀，3a、3b、3c分別表示隱芽位點(diǎn)下移；4 側(cè)位枝，4a、4b、4c，分別指隱芽位點(diǎn)萌發(fā)后的側(cè)位枝；5 主枝的橫截面1/2分界線

圖2 “外側(cè)留樁”修剪與隱芽芽位“下移”過程

3.2 劃傷 用枝剪或裁紙刀在直立枝條基部10 cm處向下劃傷至基部，深達(dá)木質(zhì)部[2]。

3.3 綁枝 直立枝向架面綁縛時(shí)，要按照規(guī)范化的“壓—轉(zhuǎn)”動(dòng)作拉枝，拉開基部角度[2]，避免直接拉枝呈“弓”形。綁枝要做到先端角度為15°～30°，弱枝稍直立，旺枝稍平。

3.4 短截 短截對象分為主枝延長枝、結(jié)果枝組延長枝和預(yù)備枝等3類。幼年樹或生長勢較旺主枝的延長枝、結(jié)果枝組延長枝短截至充實(shí)部位(方法是用手捏住枝條先端向下彎曲，彎曲處即充實(shí)部位)即可，成年樹或生長勢偏弱主枝的延長枝適當(dāng)重截，且隨著樹齡增長，短截程度逐年加重。一般在主枝或結(jié)果枝組基部的側(cè)位及側(cè)位偏下部位選留生長較弱的枝條作預(yù)備枝培養(yǎng)，一般留20 cm短截，留背上芽，只留剪口1個(gè)芽讓其生長。

(2)BOG回收量為100 kg，其對應(yīng)的儲(chǔ)罐壓力升至0.12 MPa左右(假設(shè)BOG壓縮液化比與上述LNG實(shí)驗(yàn)保持一致)，即BOG進(jìn)氣后儲(chǔ)罐壓力由0.3 MPa上升到0.42 MPa。

修剪基本完成后，由技術(shù)主管或有經(jīng)驗(yàn)的園主進(jìn)行復(fù)核。主要是“兩看”：一看延長枝是否上翹?！半p臂順行式”棚架梨樹栽培的成功與否，主枝延長枝的管理是關(guān)鍵。由于該模式采用的新型平棚架式“抬高誘引線”，與順行式主枝在垂直方面呈一個(gè)平面，在延長枝下垂時(shí)可將其向上抬高誘引，保持主枝生長勢。二看基部是否有大枝疏枝遺漏，導(dǎo)致“前細(xì)后粗”(先端弱后部強(qiáng))的現(xiàn)象，如發(fā)現(xiàn)則及時(shí)鋸除；如枝條量偏少，疏除后嚴(yán)重影響產(chǎn)量的，在其基部進(jìn)行“三角形”缺刻，待缺刻處抽生新梢后進(jìn)行原位更新[3]，來年再疏除。

參 考 文 獻(xiàn)

[1] 伍 濤，秦仲麒，楊夫臣，等. “雙臂順行式”新型棚架梨樹整形修剪技術(shù)[J].中國南方果樹，2015，44(5)：133-134

[2] 伍 濤，秦仲麒，涂俊凡，等 . 棚架梨樹冬季“劃傷壓轉(zhuǎn)”拉枝技術(shù)[J].中國南方果樹，2017，46(6)： 161，164

[3] 伍 濤，秦仲麒，涂俊凡，等 . 棚架梨樹結(jié)果枝組原位更新技術(shù)[J].南方園藝，2017，28(6)： 25-26