“榴蓮”是一種神奇的水果

喜歡它的人覺得“榴蓮飄香”，欲罷不能

不喜歡它的覺得“比屎還臭”，避之不及

然而市面上的榴蓮價格也不菲

一個榴蓮的殼就已經(jīng)占據(jù)好幾斤

能吃的肉肉估計也就5、6塊

但是，你們知道嗎？

除了平時吃的榴蓮肉之外

那個超重的榴蓮殼，是有十分有用的！

以后可不要隨便扔掉了

不過要注意，這里說的“榴蓮殼”

不是置榴蓮整個“帶刺”的外殼

而是指硬殼里那一層白色的“瓤”

降 火

榴蓮肉吃多了就很容易上火

可取適量榴蓮殼加水和少許鹽煮開

把煮好的水喝下

可防治吃榴蓮引起的上火

補 氣 益 血

對胃寒的人還有女生

特別是深受“大姨媽”困擾的女孩子

用榴蓮殼燉雞可以起到補氣益血的作用

在泰國榴蓮殼常用來作為產(chǎn)后婦女的補品

除了作為產(chǎn)后婦女的補品之外

榴蓮殼還可以補陽補氣

如果是腫瘤病人

可以直接把帶刺的外殼放進鍋內(nèi)一起煮

能夠起到很好抗癌消腫的作用

美容和治療皮膚病

榴蓮殼不僅具有滋陰美容作用

還能用于皮膚瘙癢等皮膚病的治療

只需將榴蓮殼煎水泡澡即可

榴蓮殼煮水還有淡淡的果木清香

如果經(jīng)常用榴蓮殼洗澡

還能對皮膚起到很好的養(yǎng)護作用

清除榴蓮臭味

我們經(jīng)常在吃完榴蓮之后

嘴巴和手上都會留下氣味

不管怎么洗怎么刷牙都去不掉

這樣讓身邊不喜歡的人難受

不過只要用榴蓮殼煮的水

漱漱口、洗洗手

就能很好的去處榴蓮帶來的異味

每次買榴蓮都頭疼怕挑不好

如果沒有買到新鮮的榴蓮

再好的功效都會大打折扣

所以這時候“選榴蓮”就變成一門技術(shù)活

①

看 顏 色

挑選榴蓮的時候

盡量選一些顏色偏黃的

金黃色的通常才是長成熟的

不過要值得注意的是

顏色太深：成熟過頭

顏色太淺：則未成熟

②

看 外 形

外表一定要是長形的

尾部的外形是長尖形的

這樣的榴蓮?fù)ǔＦけ∪舛?/p>

就連籽都會比較小

千萬不要選那種刺密密麻麻的

那種一般里面肉都很少很少的

③

看 裂 口

選看上去馬上就要裂開的比較好

這樣的榴蓮一般都熟的剛剛好

另外，從裂口還可以看肉和殼的比例

如果肉有整個一般的大小就說明不錯了

一般的都占三分之一，果肉細小

如果占三分之一以下

這個榴蓮發(fā)育不良，肯定不好吃

買到一個好的榴蓮

除了吃果肉之外

還有好多種好吃又不同功效的做法

1.榴蓮殼里面有一層厚厚的白色瓤，可用來煲湯或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下來。

2.把榴蓮殼中的白瓤切成小塊，取出榴蓮核，也具有一定的藥用價值，民間就有用榴蓮核煲湯的做法，相對榴蓮果肉，榴蓮的核質(zhì)較溫和，曬干煮湯有補腎、健脾的作用。

3.大棗和核桃肉用清水浸泡10分鐘，尤其是核桃仁，可以取出澀味。

4.雞切塊后焯水至半熟或全熟，清洗干凈備用。

5.將所有食材，除枸杞子外，放入燉鍋，加生姜和料酒。

6.倒入清水，隔水燉3.5-4個小時。

7.出鍋10分鐘前加入枸杞子，并加鹽調(diào)味。

1.排骨洗凈用沸水氽一下 ，撈起過涼水待用。

2.用刀將榴蓮殼上的白瓤割下來，切成小塊。

3.將排骨放入酷菲斯中，倒入清水（沒過排骨即可），大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮，至湯汁變白，排骨香四溢。

4.倒入榴蓮瓤塊一起煮，直至榴蓮瓤塊熟透，加鹽調(diào)味出鍋。

1.把榴蓮殼中間白色的部分切下來，洗干凈。

2.宰好的竹絲雞洗凈，對半切開飛水。

3.最后把榴蓮果殼、雞、姜片和陳皮放入適量的沸水中中火煲1.5小時后加適量的鹽調(diào)味即可。

哪些人不宜吃榴蓮

1、榴蓮不可一次吃得過多，否則會導(dǎo)致身體熾熱，其豐富的營養(yǎng)元素還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。

2、榴蓮含糖量較高，糖尿病患者食后容易導(dǎo)致血糖升高，加重病情。

3、榴蓮性熱而滯，所以熱性體質(zhì)的人或患喉痛咳嗽、感冒、氣管敏感及糖尿病的患者，都不適合多吃榴蓮。

4、榴蓮也不宜與酒同食，兩種食物性質(zhì)相克，食后會對身體造成損傷。

5、在吃完榴蓮后多喝水，或多吃些含水分比較多的水果，也能解除燥熱，其中梨、西瓜就是很好的選擇。

其實除了以上介紹的功效同做法

好像榴蓮這樣皮肉都能用的水果還有很多

不過像能用殼能懲罰男盆友的水果

真的就只有榴蓮一種了

如果還有更多的功效

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