快節(jié)奏的生活中很多人也會(huì)在百忙之中抽出時(shí)間來喝茶，喝茶就會(huì)用到茶具，所以在選擇茶具套裝，和泡茶的過程中，一定要注意一些細(xì)節(jié)。

【茶具的器型】

在選擇茶具套裝時(shí)，要注意器型的大小，男生和女生的手大小不同，所以在選擇時(shí)一定要注意茶具的容量，特別是在選擇蓋碗時(shí)，如果是男性選擇，130毫升左右的蓋碗比較合適，女性在選擇蓋碗時(shí)，110毫升左右的蓋碗比較合適，所以，大家在選擇的時(shí)候，一定要根據(jù)自己的實(shí)際情況來選擇，這樣就可以避免在使用的過程中出現(xiàn)不順手的情況。

【茶具材質(zhì)的選擇】

中國(guó)是茶的發(fā)源地，茶具的種類也是非常多，我們?cè)谶x擇茶具時(shí)，一定要根據(jù)茶的特性來選擇不同材質(zhì)的茶具，這樣在泡茶時(shí)才可以發(fā)揮出茶葉的品性，使得茶湯的口感更佳，好的茶葉沒有相得益彰的茶具，沖泡出來的茶湯也是沒有靈魂的，對(duì)于一些品質(zhì)不高的茶葉來說，茶具選擇得當(dāng)，茶湯的口感也會(huì)有所提升。

【泡茶小技巧】

泡茶是一門技術(shù)活，想要茶泡的好喝，一定要注意泡茶的一些細(xì)節(jié)，泡茶時(shí)煮水一定要隨泡隨煮，如果煮的太久，水中的含氧量降低，活性降低，會(huì)對(duì)茶湯造成影響，泡茶的水溫是泡茶中最至關(guān)重要的因素之一，芽葉嬌嫩的茶葉，水溫不可太高，否則會(huì)使得茶湯鮮活力下降，芽葉較老的茶葉，需要沸水沖泡，才能沖泡出稠厚的湯感和濃醇的滋味，沖泡時(shí)的手法對(duì)茶也會(huì)有微妙的影響，高沖低斟指的是在沖茶時(shí)候要比倒茶的時(shí)候要高，這樣才有利于茶湯的香氣激發(fā)，從壺里倒茶時(shí)要盡可能的靠近茶杯，可以減少香氣的走散，這樣才有利于，在整個(gè)泡茶的過程中保留茶香。

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