作者 | 顧中一 感冒發(fā)燒?多喝熱水。 腸胃不舒服?多喝熱水。 姨媽期間腹部疼痛?還是多喝熱水。 多喝熱水真的那么有用嗎?到底什么才是喝水的正確打開方式? 多喝水真的有用嗎? 對于多數(shù)人來說,多喝水是一個挺合理的建議。 一般一個成年男性日常通過各種食物、飲品攝入的水比較適宜的量是3.7升,如果是女性的話大約是2.7升,孕婦的話大約3升,哺乳期的話是3.8升。 再考慮飲食習慣,按照最新版的中國居民膳食指南建議我們大概每天要喝1500毫升到1700毫升的水,這個量是對于在溫帶亞熱帶地區(qū)輕體力勞動的情況下,如果你的活動量很大的話,喝的水還應當更多一些。 考慮到膳食調查顯示多數(shù)人群日常飲水量達不到這個標準,所以提醒“多喝水”是沒什么錯的。 稍微多喝一些水的話可以有利于身體一些代謝廢物的排出,缺點是有可能增加心臟和腎臟的負擔,如果短時間內在脫水的狀態(tài)下大量飲用純凈水還有可能誘發(fā)低鈉血癥。 因此整體來說飲水最好不要喝得太快太急,每小時在700毫升的范圍以內,每次大約400毫升以內是一個比較安全的量。 如果你有腎臟、心功能不全等疾病的話可能更需要限制液體的攝入。 喝礦泉水還是白開水? 具體喝什么水其實沒有太多的講究,礦泉水和白開水都很好。 不過相對來說,隨著近些年飲用水標準的進步,瓶裝的礦泉水的水質更有保障一些。 如果是你到了一些不熟悉的地區(qū),可能購買瓶裝水會安全一些,很多地方自來水廠出廠水質沒問題,可由于管道老化,最終導致入戶自來水的水質不見得仍然合格,風險比瓶裝礦泉水要高。 不過絕大多數(shù)情況下,只要燒開了喝還是安全的。 溫水和涼水,前者一定更養(yǎng)生嗎? 溫水和涼水其實也沒有多大的差別,談不上建議喝哪個。有的人可能非常的敏感,習慣喝溫水,但像我的話,基本上是盡量喝冰水的。 一般喝的水不管水溫多少經過你的上消化道其實溫度已經和體溫接近了,并不會對身體有太大的影響,如果是很燙的水反倒是增加食道癌的風險。 喝水的最佳時機是什么時候? 據我所知沒有高質量的證據顯示,什么時間喝水有多么大的影響,一般來說我們早上起來一定要喝水,因為經過一夜往往多數(shù)人體內的水分是減少了的,這時候可以喝一些純的白開水。 不建議大家去喝淡鹽水或者蜂蜜水,有可能導致鈉和糖的攝入過量。如果有些人覺得水腫可以這時候喝點黑咖啡。 渴了再喝遲不遲? 有一種說法是人口渴的時候,其實人體已經缺水了,因此一定要在沒感到渴的時候就主動的去喝水,其實這種現(xiàn)象是存在的,但是沒有證據顯示。 這種提前喝水不會有特別大的作用,畢竟人體的自我調節(jié)能力還是很強大的,等到渴了的時候再去補充水分已經算是很及時了。 我個人一般建議上班族養(yǎng)成不要久坐的習慣,半個小時一個小時就活動活動,順便接杯水,或者辦公桌上放好水杯隨時飲水。 喝什么飲料? 我們在談飲水的時候不要忘了飲料。一些地區(qū)調查顯示可能一天的熱量能有30%多來源于各種飲料,當然其中一部分是牛奶等乳制品、酒精飲料、果味飲料、咖啡等。 飲料不是必須的,白開水、礦泉水就很健康了,我們可以通過其他食物來獲得營養(yǎng)成分,但如何想喝有味道的飲品,盡量選擇添加糖少、能量比較低的會好一些,對于兒童哪怕百分百純果汁也應限量。 當身邊人不停向你推薦喝水指南? 每當你聽到各種有關飲食的建議,其實最省心判斷方法是去看一下國家級或者權威醫(yī)學機構的指南,比如說美國國立醫(yī)學會、中國營養(yǎng)學會膳食指南。 聽到了別人的建議,你可以先想一下他有沒有專業(yè)背景、有沒有道理,寧可不相信也不要盲目的相信。 |
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