隨著各國的交流互動，中西方的美食也開始互通往來。如今在國外有許多中餐廳的足跡，而在我們中國呢，也掀起了一陣陣的西餐風熱潮。尤其是一些年輕人，沒事的時候都會選擇去洋餐廳消費，和大多數(shù)的中餐館相比，西餐廳里邊獨有的裝飾情調讓許多年輕人都很喜歡。西餐廳的牛排，為什么總放一個生雞蛋？別直接吃掉，容易鬧笑話！

而因為西餐廳裝修豪華，食物也很獨特，所以價格也不是很便宜。而且在吃西餐的時候和我們中餐有很大的差別，從食材到吃飯的刀叉，讓第1次去吃西餐的小伙伴都感覺很陌生，因此也有不少人第1次去的時候鬧了笑話。

就比如我們去西餐廳吃牛排的時候，許多人會發(fā)現(xiàn)牛排的旁邊總放著一個生雞蛋，這讓許多吃貨們都很郁悶，因為在我們國家吃雞蛋的時候，不論是蒸雞蛋，煮雞蛋，炒雞蛋燉雞蛋都會做成熟的，而在西餐廳吃牛排的時候，旁邊的雞蛋還是生的，能看到液體，那么到底該怎么吃呢？也有的人還是為了避免浪費直接吃掉了，結果鬧了大笑話，今天我就來給大家分享一下其中的緣由。

這也是我有一次出國玩耍的時候和外國人交流才發(fā)現(xiàn)，原來在國外生雞蛋搭配牛排是標配，西方人在吃牛排的時候都喜歡蘸上一點雞蛋的液體，配著一起吃，這樣吃起來感覺牛排不是那么油膩，而且這樣搭配在一起吃，還可以增加牛排的滑嫩感，而且還十分營養(yǎng)。

而吃西餐的這一傳統(tǒng)到了中國之后也沒有變化，當我第1次見到外國人這樣吃雞蛋和牛排的時候才發(fā)現(xiàn)，這種吃法在他們國家很正常，也是最本土的正確吃法，外國人介紹說他們吃的生雞蛋其實也煎了一面，再配著剛煎好的牛排，牛排加熱之后蘸著蛋液吃，這樣也可以達到去腥的效果。

但是任何國家都有自己的傳統(tǒng)習俗和美食習慣，如果我們去國外西餐廳吃牛排的時候可千萬不要直接把生雞蛋吃掉，這樣容易鬧笑話，但是在我們國家如果吃不習慣的話可以提前給服務員交代一下，直接要一個雙面煎的雞蛋就行?；蛘弋斉Ｅ艅偠松蟻淼臅r候快速的將雞蛋翻一下，利用鐵板的熱度把雞蛋燙熟。