肝臟是人體的重要代謝器官，養(yǎng)肝護(hù)肝是很多人備受關(guān)注的保健話題之一。其中，食療養(yǎng)肝更被認(rèn)為是養(yǎng)護(hù)肝臟的最佳“武器”，養(yǎng)生專家表示，利用食物養(yǎng)肝需要根據(jù)不同的時(shí)節(jié)、不同人的體質(zhì)決定，如果采用不當(dāng)，不僅養(yǎng)肝不成還會傷害身體。今天我們就和大家說說生活中有哪些食物容易傷肝？

食療養(yǎng)肝好，但并非都適合

第一、糖分含量多的食物傷肝

如果一個(gè)人吃太多糖分含量高的食物，這些糖分沒有辦法被輸送到各個(gè)器官細(xì)胞，因此就容易轉(zhuǎn)化成脂肪在肝臟堆積，這是脂肪肝出現(xiàn)的常見原因，而且脂肪肝如果治療不及時(shí)還會導(dǎo)致纖維化，引發(fā)肝硬化，因此想要避免傷肝一定要少吃糖分高的食物。

第二、加工類的食物傷肝

大多加工類的食物為了保持食物的新鮮，往往會加入某些防腐劑以及食物添加劑，這些物質(zhì)如果進(jìn)入身體后需要肝臟進(jìn)行分解，因此會無形之中加重肝臟的工作負(fù)擔(dān)，久而久之便會傷害肝臟，因此對于這類食物一定要少吃。

第三、辛辣刺激的食物傷肝

辛辣刺激的食物在進(jìn)入身體之后首先會傷害胃粘膜，導(dǎo)致胃酸加速分泌，引發(fā)一系列的消化道疾病，而肝臟本身也屬于一種消化道疾病，因此在吃過之后容易增加對肝臟的傷害，因此避免傷肝一定要少吃辣椒、芥末等刺激性食物。

第四、喝酒過量傷肝

酒是現(xiàn)在餐桌上很常見的一種，而喝酒過量是傷肝的重要因素之一，會增加酒精肝以及酒精性肝炎的出現(xiàn)概率，因此一定要注意控制酒精的攝入量，特別是肝炎患者最好一口酒都不要沾惹。

第五、腌制燒烤類食物傷肝

腌制的食物中含有亞硝酸鹽，這種物質(zhì)進(jìn)入人體后可合成亞硝胺，這是一種致癌性非常強(qiáng)的物質(zhì)，也會傷肝；除此以外，燒烤類的食物中也含有苯并芘，也是一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，這類食物一定要少吃。

不健康的飲食習(xí)慣正威脅著大家的身體健康，而最根本的解決辦法就是要少吃對健康傷害比較大的食物。飲食不健康，肝臟最易受傷害，而傷肝最為嚴(yán)重的后果就是導(dǎo)致肝癌出現(xiàn)，尤其是肝病患者飲食方面要更加注意。

肝病療養(yǎng)，重在日常調(diào)理

★ 選對食物

肝病患者在飲食方面一定要清淡，可以適當(dāng)多吃青菜、胡蘿卜等等，有助于恢復(fù)肝臟健康，而菌類食物可以增強(qiáng)肝臟免疫力，對肝病的治療滋養(yǎng)是最根本的。

★ 遠(yuǎn)離酒精

酒精容易傷肝，會直接損傷肝細(xì)胞，尤其是肝病患者本身肝功能就比較差，此時(shí)喝酒傷肝更嚴(yán)重，可謂是慢性自殺。

★ 避免肝部刺激

蔥姜蒜雖然都是一些調(diào)味品，但它們其中含有蒜素以及辣素等成分，過量食用會導(dǎo)致肝火旺盛，加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝臟傷害。

肝病存在異常的患者在日常生活中一定要多加注意，平時(shí)保持開朗樂觀的情緒，保持足夠的睡眠，進(jìn)行適量鍛煉，這些都可以幫助養(yǎng)肝。