前陣子在和閨蜜們聊天的時候，聊到了保養(yǎng)的問題，一個的兩個都說燕窩好，非常的補，吃了皮膚都好了不少，但是對于我們這種家庭條件并不是特別富裕的人來說，燕窩雖然補，但是讓我買，那確實還是有點貴了，不怎么想買。所以每次我都是退而求其次，用的桃膠來替代燕窩，因為桃膠不僅不比燕窩差，甚至可以到達和它媲美的作用，因此它也是我們窮人的“燕窩”。

以前小時候不懂桃膠的用處，所以經(jīng)常從桃樹上將桃膠扯下來拿來玩，到了后來長大了才懂桃膠的妙用。桃膠它對于我們的皮膚，可以起著一個滋潤的作用，經(jīng)常吃皮膚會更嫩滑白皙，并且一碗它就相當(dāng)于5碗銀耳，并且經(jīng)常吃，能讓40歲的人擁有25歲的臉！所以它比銀耳也還有價值一些。至于它的口感，也是比較細膩的，膠質(zhì)感滿滿，而且軟乎乎的，很好吃，一般人都能夠接受它的味道。

并且隨著桃膠被越來越多的人熟知，因此它的做法也更加多樣些了，燉銀耳的，燉紅棗的，燉牛奶的非常多。其中個人認為最好吃的吃法還是和木瓜一起燉，吃起來更鮮活，并且也更好吃。同時制作起來也方便，價格也不貴，是一個值得吃一吃的甜品。下面小吃就將這個簡單的桃膠木耳給大家說說。

【木瓜燉桃膠】

桃膠可以趁著清明節(jié)回家的還是去桃樹上現(xiàn)摘上一點，挑顏色略深一點的摘。然后在回家后，去到超市上買上一個手感略輕的木瓜，并且順帶還可以買上一袋牛奶，其他的就沒有特別要買的了。

【美容甜品】

步驟一：在準甜品的前一天，要將桃膠倒入清水中，讓它經(jīng)過一晚上的浸泡，然后順利脹大。等到第二天的時候，將沾在桃膠上的一些葉子等雜質(zhì)手動的去除，并且將它再次放在水中多吃上幾次，最后將它撈出后瀝干水分就行了。

步驟二：將手感略輕的木瓜拿出，先將皮削掉，然后將木瓜分半切開。在切開后就會看到木瓜中的籽，然后我們手動的將木瓜籽挖出。接著將木瓜放在水下清洗幾次，等到不黏糊了就將它切成小塊，裝好。

步驟三：然后就開始正式煮了，先開始燉桃膠，將桃膠倒進去后，接著加上必備的清水，然后開始燉。將桃膠燉到看到鍋中的水，變成湯汁了，同時也更粘稠了后，就將木瓜倒入，并且將冰糖也一起倒入。這次煮，是要木瓜煮熟，并且冰糖也煮化了，然后在關(guān)火。

并且在燉好之后，可以在倒入一些牛奶，這樣會更好吃。其次，這鍋甜品，總共燉上1小時的樣子就可以出鍋吃了。再者，桃膠一般泡一晚上就是夠了的，但是我們還是要檢查下桃膠有沒有硬芯，有的話還需要多泡一下。最后小吃認為，雖說燕窩貴，但是擁有同樣效果的桃膠卻在很多農(nóng)村都有，所以我們可以常吃吃得起的桃膠。