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蒸蛋羹

 舒眉聽雨 2019-04-10

1.將雞蛋打入碗中攪拌均勻。

2.準(zhǔn)備少許奶粉，將溫開水和奶粉攪拌均勻后倒入蛋液中。

3.再放入少許白醋后攪拌均勻。

4.將蛋液過濾一下，蒸出來的雞蛋羹表面平滑，沒蜂窩。
5.接著等鍋中的水燒開之后就可以上鍋蒸8到10分鐘即可。
6蒸好之后，再加點(diǎn)醬油、香油、蔥花即可食用。

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