隨著人們健康意識(shí)的提高, 越來越多的人把運(yùn)動(dòng)當(dāng)成了一種愛好。 運(yùn)動(dòng)能提高機(jī)體的新陳代謝,使機(jī)體充滿活力,延緩衰老。在每一個(gè)挑戰(zhàn)自身極限、突破自我的運(yùn)動(dòng)時(shí)刻,需要及時(shí)補(bǔ)充隨汗液流失的鉀、 鈣、B 族維生素等營(yíng)養(yǎng)元素, 而運(yùn)動(dòng)飲料中富含牛硫酸、 維生素 C、維生素 B6、誘惑紅、維生素 B12 等恰恰彌補(bǔ)了身體所需 ,成了運(yùn)動(dòng)愛好者的首選。接下來讓我們對(duì)運(yùn)動(dòng)飲料成分與功能作出分析。 一、什么是運(yùn)動(dòng)飲料 運(yùn)動(dòng)飲料是一種在運(yùn)動(dòng)前后用來補(bǔ)充水分和多種營(yíng)養(yǎng)元素的飲品,可快速補(bǔ)充消耗,恢復(fù)活力。運(yùn)動(dòng)飲料一般含有大量有益人體的營(yíng)養(yǎng)元素,能及時(shí)補(bǔ)充人體因勞動(dòng)出汗、大量運(yùn)動(dòng)損失的水分及電解質(zhì),促進(jìn)體液達(dá)到一種平衡狀態(tài)。運(yùn)動(dòng)飲料多適用于需要補(bǔ)充能量,B 族維生素缺乏以及需要保持良好精神狀態(tài)的人群,男女均可飲用。 二、運(yùn)動(dòng)飲料成分及功能 1. B 族維生素群( VB6 , VB12 ,煙酰胺等)。 B 族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝,把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。 像紅牛、 戰(zhàn)馬這類運(yùn)動(dòng)飲料, 采用了先進(jìn)科學(xué)的工藝處理,保證了飲料中 B 族維生素群的穩(wěn)定性,可以快速有效的補(bǔ)充人體所需。 2.?;撬?/strong>。 牛磺酸主要分布于動(dòng)物組織細(xì)胞內(nèi), 海生動(dòng)物含量尤為豐富, 飲用添加牛硫酸的運(yùn)動(dòng)飲料可彌補(bǔ)日常飲食缺陷, 可增強(qiáng)臟器功能, 有助于大腦發(fā)育和視力保護(hù), 使?fàn)I養(yǎng)趨于平衡。 3.速溶咖啡粉。速溶咖啡粉中含有的活性成分咖啡因,可以釋放肝糖原,增加體內(nèi)能量,還能有效去除體內(nèi)殘存的有害物質(zhì), 幫助消化。 活性成分綠原酸具有多樣的生物學(xué)活性, 是一種天然的抗氧化劑,起到抗菌,抗病毒作用,可以清除體內(nèi)自由基,對(duì)心血管有保護(hù)作用。 4.糖。運(yùn)動(dòng)飲料中糖的含量一般在4%-8% 之間,對(duì)于較好的運(yùn)動(dòng)飲料來說,對(duì)糖的種類也是有嚴(yán)格要求的,一般多為低聚糖,這樣既可以降低甜度,又可以在不影響吸收的情況下提供更多的糖分,迅速補(bǔ)充機(jī)體能量,緩解疲勞。 5.電解質(zhì)。電解質(zhì)能保持體內(nèi)滲透壓平衡,調(diào)節(jié)肌肉收縮,保持酸堿平衡,運(yùn)動(dòng)飲料中富含納、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,其濃度和人體體內(nèi)電解質(zhì)相當(dāng), 能迅速補(bǔ)充由于機(jī)體出汗而流失的礦物質(zhì)含量。 6.其他特別成分。以深受年輕人喜愛的戰(zhàn)馬飲料為例,其中添加了 d- 核糖,作為生物體內(nèi)存在于所有細(xì)胞中的天然成份, 在心臟和骨絡(luò)肌代謝中起關(guān)鍵作用, 能夠促進(jìn)局部缺血組織、 局部缺氧組織的恢復(fù)。 d- 核糖與速溶咖啡粉中含有的活性成分咖啡因協(xié)同作用,使得飲用戰(zhàn)馬后能促進(jìn)中樞神經(jīng)變得活躍,使思路清晰,敏銳且注意力較快集中,從而提高工作和學(xué)習(xí)效率。 以上, 就是運(yùn)動(dòng)飲料成分與功能分析, 在選擇購(gòu)買運(yùn)動(dòng)飲料的時(shí)候, 可以根據(jù)對(duì)不同功能的需求進(jìn)行選擇,以達(dá)到補(bǔ)充體力緩解疲勞的目的。 科普小知識(shí)
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