人們的生活水平越來越高,也有越來越多的人開始注重養(yǎng)生,每天晚上睡前一杯紅酒,緩解身體的疲勞,促進(jìn)睡眠,也有一些人不但在睡前會(huì)喝一點(diǎn)紅酒,甚至在聚會(huì)和飯局當(dāng)中,也不再喝啤酒和白酒而改喝紅酒,因?yàn)槠【贫葦?shù)低,沒味道,最主要的是撐人,而白酒度數(shù)不但太高,口感還太辣,所以只有紅酒是最適合的一種了。但是也有很多人習(xí)慣把紅酒叫做葡萄酒,那葡萄酒和紅酒是一種東西嗎?不清楚地趕緊來了解一下,不然丟人就丟大了。 葡萄酒與紅酒的區(qū)別: 葡萄酒可以根據(jù)有沒有氣泡分為兩種,一種是不起泡的葡萄酒,有紅酒、白酒和玫瑰紅酒,另一種是起泡的葡萄酒,最典型的就是香檳。所以可以這么說,紅酒屬于葡萄酒的一種,而葡萄酒還包含其他類型的酒。 我們接下來就一起看一下,紅酒和葡萄酒的的辨別方法: 1、看顏色 最直觀的一種辨別方法就是看酒的顏色,一般來說,紅酒的顏色都是呈紅色的,而葡萄酒的顏色就比較多了,可以是紅色,也可以是白色、桃紅色、玫紅色和淡黃色等等。 2、看酵釀方法 紅酒和葡萄酒在釀造的過程中,釀造的方法都差不多,都需要把葡萄皮和其中的葡萄籽一起釀造,不需要挑選出來,但是紅酒釀造的主要原材料是紅葡萄,葡萄酒所需要的釀造原材料就比較多樣化了,可以是紅葡萄,也可以是白葡萄等多種類型的葡萄。 3、看風(fēng)格 紅酒最大的風(fēng)格就是優(yōu)雅,口感比較適中,口味更適合女性朋友,而葡萄酒的風(fēng)格就多元化一些,有的是優(yōu)雅風(fēng)格,有的是醇厚的風(fēng)格,甚至有一些辣烈的風(fēng)格,這種風(fēng)格的葡萄酒更受男性朋友的喜歡,葡萄酒可以根據(jù)不同的場合選擇不同的葡萄酒,而紅酒就比較單調(diào)了。 4、品口味 紅酒可以分為干紅酒、半干紅酒和純紅酒,干紅酒的口味比較苦,沒有一點(diǎn)甜味,半干紅酒更偏酸甜口味,而純紅酒的口味就比前兩種更甜一點(diǎn)。葡萄酒的口味除了這三種,還有更多的一些口味,可以滿足不同人對(duì)于葡萄酒的需求,相比于紅酒,葡萄酒的范圍和可選擇的口味更多。看了這篇文章,你對(duì)葡萄酒和紅酒有了更深的認(rèn)識(shí)了嗎?以后千萬不要再說紅酒和葡萄酒是一種東西了! |
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