豬肉在我們的生活中很經(jīng)常吃的一種肉,而且,豬肉的吃法有很多種,很多人在吃豬肉的時候都會選擇吃瘦肉,而不會吃肥肉,因為肥肉吃起來的口感特別的油膩,其實肥瘦相間的肉,吃起來的口感才是最好的,今天給大家分享的是老婆把豬肉放到電飯鍋里面,沒有加一滴水,出過后滿屋飄香,全家搶著吃。
在我們家里面孩子比較喜歡吃肥肉,因為瘦肉吃過之后容易塞牙,我和老婆兩個人比較喜歡吃瘦肉,每個人所喜歡的都是不一樣的,所以有時候老婆在家里面做飯的時候也是特別的為難,但是她盡可能的在家里面做一些讓我們都非常喜歡的食物,我們家三天兩頭都離不開吃肉。
老婆有時候會把豬肉,搭配其他的食材炒著吃,有時候會給我們做紅燒肉,因為我和兒子都是比較的喜歡吃肉,星期天的時候他為了給我們改善一下伙食,特意去超市里面買了一些肥瘦相間的五花肉,這次的做法讓我們大開眼界,也是我們之前從來都沒有吃過的。
選擇購買五花肉肥瘦相間,這樣吃起來的口感也不是特別的膩,之前他把買回來的豬肉清洗干凈,然后還加入了一些料酒,蒜蓉生抽生姜叉燒醬蠔油蜂蜜,把這個豬肉給涂抹均勻,全部完成之后把這個豬肉用保鮮膜包裹,然后就給放到了冰箱里面冷藏了一個晚上。
第2天把腌制好的肉取出來,然后直接給肉放到了電飯鍋里面,還在電飯鍋里面涂抹了一些食用油,全程都沒加水然后直接按下煮飯鍵,大概過了有半個小時左右的時間,滿屋飄出了香味,出鍋之后老婆把肉拿出來直接切成小塊,放到盤子里面,我們?nèi)覔屩?,這樣的吃法還真的是感受舌尖上的美味。 圖片來源于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除,謝謝~! |
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