核桃初夏方塊芽接技術(shù)要點

核桃營養(yǎng)豐富，又有較高的醫(yī)療保健作用，也是果材兩用樹種．隨著人們生活質(zhì)量的提高，對核桃需求量不斷增大，再加上植樹造林迅猛發(fā)展，對核桃占子的需求量很大，但因核桃枝條髓心大、芽體大、葉痕突出、取芽困難，又含較多單寧，具有嚴(yán)重傷流。核桃嫁接成活較低，導(dǎo)致生產(chǎn)上真正好的嫁接苗很少，多為實生苗，其投產(chǎn)晚，后代變異大，不能保持母本的優(yōu)良性狀。對核桃實生苗，于第2年春萌芽前平茬，初夏在當(dāng)年生長的砧木新梢上進行方塊芽接，當(dāng)年苗高可達40～60cm，地徑l cm左右，符合出圃的要求，栽植可提前結(jié)果，滿足生產(chǎn)上對優(yōu)良品種的需求。核桃初夏方塊芽接，關(guān)鍵掌握以下lO項技術(shù)要點。

1、砧木及時施肥水及摘心

對核桃實生苗萌芽前(3月上旬)基部保留5cm左右進行平茬處理，平茬后應(yīng)及時灌透水1次，每667 m2增施硫酸鉀25 kg、尿素15 kg，為苗木提供充足的養(yǎng)分。于4月中旬、5月中旬結(jié)合澆水追施尿素lO kg／667m2，一定要嚴(yán)格控制肥水，防止砧木生長過旺，否則，枝條組織不充實，嫁接成活率低。在苗高5 cm時，除去多余萌芽，20 cm時摘心以增加粗度川。

2、準(zhǔn)確把握嫁接時機

一般認(rèn)為在砧、穗乍長最旺盛的時期，即形成細胞和薄壁組織的細胞分裂最快的時期，為最適芽接時期。原則}初夏芽接應(yīng)在砧木粗度(地徑1．1～2．1 cm最適宜，必須0．7 cm以上)和木質(zhì)化程度恰好能滿足嫁接的要求，同時接穗接芽飽滿，接穗利用率比較高，接芽成熟的前提下越早越好，不僅可以明顯提高嫁接成活率，而且可以提高嫁接苗的當(dāng)年生長量，嫁接苗的木質(zhì)化程度也高，此時若發(fā)現(xiàn)未成活可再次補接。

北方宜在5月下旬至6月上旬，一定要在雨季來臨的6月20日之前完成嫁接，最晚不能超過6月30日，如過早枝條成熟度不夠，芽子發(fā)育不好，接芽易變黑腐爛，嚴(yán)重影響成活，過晚接芽萌動抽生新梢短，木質(zhì)化程度低，不能安傘越冬，同時由于氣溫偏高，接芽尚未愈合也會因失水太多而枯死，成活率低。5月底至6月上旬，此時日平均氣溫達25～30℃時，溫度直接影響形成層的分生速度，而核桃愈傷組織形成的適宜溫度為24～28℃，以28℃左右最為適宜。愈合時間短，細胞活性高，10 天左右就開始萌芽抽梢，此時有利于嫁接成活。

3、選取接穗摘心、采集

3.1選取接穗摘心

在優(yōu)良品種的初結(jié)果期母樹上，選樹冠外圍、髓部小、充實健壯的當(dāng)年生半木質(zhì)化發(fā)育枝作接穗，在嫁接時間提前4～5 d摘心，摘心時問不宜過早或過晚，過早影響接穗枝和母樹的生長，并會使接穗不易離皮造成取芽困難，過晚則達不到提高接芽利用率的目的，合理的摘心可以促使接穗中上部3、4芽加速成熟以供利用，也要對采穗圃補以足夠的肥料并進行精細的綜合管理．這樣提高接穗中淀粉和可溶性糖含量和C／N比值，影響生長調(diào)節(jié)物質(zhì)之間的平衡，有利于嫁接成活。

3.2接穗采集

接穗采集時，要求粗度1～1．5 cm(最好在1．5l～2．40 cm)，采下接穗后立即剪掉復(fù)葉，留l～1．5 cm的葉柄，將接芽葉柄從芽基部向下斜切，其截面與穗條問約呈135。夾角，使芽基部暴露，以便露芽綁縛。根據(jù)長短和粗度分級，每20個扎成一捆，用標(biāo)簽標(biāo)明品種，為減少水分蒸發(fā)，用濕布加翅料薄膜包好，置于潮濕陰涼處。采集前要根據(jù)嫁接能力確定采集量。最好以隨采隨接，這樣接穗新鮮，水分充足，有利于愈傷組織細胞的分裂和接芽萌發(fā)。當(dāng)日嫁接不完者，須扎捆后將基部2～3 cm(避開芽)浸入淺水中，覆濕布置陰涼處，最長不能超過3d，因核桃枝條接穗的含水量在50％以上，愈傷組織形成最快，穗條失水率超過12．％時，愈傷組織不能形成。

4、優(yōu)選接芽、規(guī)范切取

4.1選芽

在同一接穗,以中段的芽成活率最高，其次基部芽，頂部最差。接穗中下部芽，褐色，芽片平展，芽充實，取芽易帶生長點，嫁接成活率高。接穗上部芽，綠色，沒有充分木質(zhì)化，芽片凹形大，芽不充實，取芽不易帶生長點，擁綁時芽片與砧術(shù)貼合不緊，影響嫁接成活率。

4.2削取芽片

用單刃刀和雙刃刀均可。

在芽上1～1．5 cm、芽下2---2．5 cm分別橫割一刀，寬2～3cm深達木質(zhì)部，然后在芽右縱割一刀，長約4 cm，再在芽左側(cè)縱割一刀，深度同前(暫不取下芽片)，再在其左側(cè)2～3 cm處再刻一豎刀，并與之平行，取下上面形成的一條枝皮(作砧木切口上下的標(biāo)準(zhǔn))。切好砧木切口后，再用右手大拇指和食指捏住葉柄輕輕掰下芽片(要帶卜生長點)，芽片長3～4 cnl，寬2～3cm。一定注意保護芽片牛長點處的護芽肉，剝?nèi)⊙科瑫r不要用力過猛，以免擠壓生長點。如果護芽肉掉落。則不可使用，需重新切取。

5、看準(zhǔn)砧木嫁接部位，切削

5.1砧木嫁接部位

在砧木上的嫁接部位最好離地面5～10 cm高度，接口位置一般以北、東北方向為宜。

5.2切砧木

砧木削取有2種方式，第1：單開門，應(yīng)用于較粗砧木，將取下的枝皮放在砧木上，以此平行地橫切兩道，深達木質(zhì)部，在上兩切口的左側(cè)(或右側(cè))縱切一刀，并將樹皮撬開，取下接穗的芽片，將芽片放入砧木切口里，使接芽和砧木上切口形成層最大限度對齊，側(cè)面一側(cè)對齊，另一側(cè)根據(jù)接芽寬度，將砧木皮層撕下。第2：雙開門(丁字形芽接)，應(yīng)用于較細砧木，兩橫刀的切削方法同一，只是在橫切口中心，豎切一刀，長度小于芽片長度，將砧木皮撬開，然后用刀口撬開皮層，再迅速將芽片嵌入砧木切口。

6嚴(yán)格綁縛、最好放風(fēng)

用右手大拇指按住插入砧木切口處的接芽，用寬1．5～1．8 cm，長25～40 cm的薄膜，兩手配合自下而上進行綁扎。做到芽和葉柄外露，捆綁嚴(yán)緊，松緊適度。綁扎后，用芽接刀在葉柄部位的薄膜上，用刀尖劃開一小口“放風(fēng)”，使多余水分及時散失，保證愈傷組織新鮮干燥，以防葉柄發(fā)黑并連帶接芽芽片腐爛。

7、操作速度快、保證干凈

因核桃枝條含有大量的單寧(一種堿性物質(zhì))，遇空氣，切口細胞內(nèi)的單寧氧化縮合而成不溶于水的單寧聚合物，它和細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)接觸而使其沉淀，呈現(xiàn)原生質(zhì)顆?；谡杷雴栃纬珊诮呱半x層”，阻礙砧穗二者形成層結(jié)合，影響嫁接成活。也不要用手觸摸芽片和砧木接口的形成層，并保持形成層清潔。

8、遮光防雨促成活

在黑暗條件下，接口長出的愈傷組織多，呈乳白色、極幼嫩，砧木和接穗極易愈合；在光照條件下，愈傷組織少而硬，呈淺綠色，砧穗愈合必須靠接口內(nèi)不透光部分的愈傷組織，因而成活的機會和愈合的速度均受到影響。在塑料條包扎后，采用接口遮蔭傘或加擋光綁覆物(如厚紙)等遮光方法，可提高嫁接成活。雨水灌人嫁接部位后，阻礙接穗呼吸。導(dǎo)致形成層壞死，接后3～5 d內(nèi)天氣晴朗易于成活。陰雨天不宜嫁接，如遇雨天，有條件的可搭建遮雨棚。

9、及時查活、除萌、二次剪砧

9.1檢查成活和補接

芽接后15～20 d即可檢查成活，如接芽新鮮，葉柄一觸即落表明成活，對未成活的要及時補接。

9.2除萌

嫁接后的核桃砧木容易產(chǎn)生萌蘗，應(yīng)在萌蘗幼小時及時除去，以免與接芽爭奪養(yǎng)分，影響嫁接成活。

9.3二次剪砧

嫁接后立即在接芽以上留l～2葉剪砧，因為核桃砧木髓心大，下雨易進水、易干枯，再者接芽成活到萌發(fā)抽新梢大約10 d左右，上部保留的復(fù)葉為接芽萌發(fā)提供所需養(yǎng)分，不然接芽有枯死的可能。過20 d確定成活后，解綁薄膜。到接芽新梢長到20 cm左右時，再從接芽以上2 cin處徹底剪砧。

10、合理肥水，及時防病蟲

嫁接前后各7 d內(nèi)嚴(yán)禁澆水，防止土壤水分過多，造成根壓增大，加重接口傷流，影響接芽成活，接后7～10 d傷口基本愈合后，可以澆1次水，8月中旬追施復(fù)合肥10 kg／667群以提高苗木木質(zhì)化程度，可使用1％的植物動力2003進行葉面噴施，不儀可以提高嫁接成活率，同時可以明顯提高嫁接后的苗術(shù)高度和粗度。核桃苗期主要受刺蛾幼蟲等危害，于7月下旬至9月上旬進行人工捕殺，并噴2次有機磷類殺蟲劑(50％辛硫磷l000～1500倍液等)。