在我們的生活中有很多的人都是非常的喜歡吃肉的,而且現(xiàn)在人們的生活條件越來越好了,人們都一天三餐幾乎也都是離不開肉類的,如果說到吃肉的話,我們在生活中能夠吃到的肉的種類也是非常的多的,不管是豬肉,羊肉,牛肉,雞肉,等等一些其他的肉類人們都是非常的喜歡的,而且吃肉也是能夠補充我們一些人體所需的營養(yǎng)的。但是我們在吃肉的時候,最經(jīng)常吃的肉類還是豬肉了,因為豬肉的價格相比于其他的肉類來說會便宜一些,而且營養(yǎng)價值也是非常的不錯的,而且我們在做豬肉的時候做法也是有非常多種的,不同的地區(qū),不同的人在制作豬肉的時候,也都是有著自己的方法的。 而我們在吃豬肉的時候有很多的人都很喜歡吃純瘦肉,但是有更多的人都是喜歡吃五花肉,而五花肉不管做成哪種美食,只要做得好了,吃起來也是肥而不膩,超級好吃的,即使有些人不太喜歡吃肥肉,但是只要處理的好了,那么也是會喜歡上的。今天就來跟大家分享一道豬肉的做法,而這道豬肉的做法名字叫做叉燒肉,他也是廣東地區(qū),一個非常有名的特色菜,但是現(xiàn)在在全國各地我們也是能夠吃到的,而且有很多的人也都是會自己在家里做的,今天小編就來跟大家分享一個叉燒肉最簡單的做法,只需要把豬肉放在電飯鍋中燜煮幾十分鐘的時間就可以了,出鍋以后全家“搶”著吃! 準備食材:豬肉,叉燒醬,蠔油,蜂蜜,料酒,大蒜,生抽,生姜,食用油。 制作方法:首先我們先到菜市場或者是超市購買一塊新鮮的豬肉,再買回來豬肉以后我們把豬肉給清洗干凈,然后我們把豬肉放在碗中之后,然后我們再準備一些大蒜,把大蒜去皮之后切成蒜末,然后再準備一些生姜也給切成末之后,我們在豬肉里面加入適量的料酒,生抽叉燒醬蠔油以及蜂蜜,然后把我們切好的蒜末和姜末也放入豬肉之中涂抹均勻。再涂抹均勻之后,我們準備一個保鮮袋,把豬肉放在保鮮袋中,把那些料汁也倒入保鮮袋里,然后把收口封緊放在冰箱中進行冷藏。 我們可以提前一天做好,然后把豬肉放在冰箱中冷藏一天,到時間等到第2天的時候再取出來做的。我們把腌制好的豬肉從冰箱里拿出來,然后放在電飯鍋中再放入電飯鍋之前,我們也可以在電飯鍋里刷上一層的食用油,這樣也是能夠防止粘鍋的。然后我們就可以把電飯鍋的鍋蓋上之后按下煮飯鍵燜煮的時間差不多半個小時就可以了,具體的時間還是要根據(jù)自己家里的電飯鍋來決定的,等到萌族好以后,筷子能夠輕易的穿透肉就可以出鍋了。然后稍微放涼一些切片就可以吃了。 這樣制作出來的叉燒肉不僅方法非常的簡單,而且吃起來也是非常的好吃的,如果你也喜歡的話,就趕緊來試一試吧。 |
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