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來自: 鷯歌 > 《燒餅油條》
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三伏天蒸饅頭,和面時別只加酵母!小簡小時候生活在農(nóng)村,每當(dāng)快要過年的時候,村里家家戶戶都會蒸饅頭,走在村子里,經(jīng)常會聞到饅頭的...
油條絕密配方
其它按季節(jié)氣侯投料: 春秋:白礬15克,食用堿10克,鹽8克,30度溫水300克 夏季:白凡礬16克,食用堿11克,鹽10克,30度溫水300克 冬季...
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5.不斷地揉面把堿面揉勻期間要不斷加入干面粉,把面團(tuán)揉勻,要硬點這樣才會有嚼頭,干香。大家不妨試試,做好的鍋盔無論是空口吃還是加...
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堿面饅頭的做法
堿面饅頭的做法堿面饅頭的做法(yanzhibo19792012-01-19 11:13:24)酵母、食用堿面、面粉、溫水。把發(fā)酵好的面粉取出放在案板上加同等的面...
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發(fā)面時告別酵母和泡打粉吧, 6分鐘發(fā)滿盆, 了解一下吧!
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微信掃碼,在手機上查看選中內(nèi)容