更新于:2018-05-01
收藏 9528 次 / 433 人做過這道菜
油煎南瓜餅的簡介及特色
色澤金黃,香甜,脆糯可口。
油煎南瓜餅的制作食材:
坯皮: 南瓜泥50克, 吉士粉25克, 糯米粉300克, 黃油25克,餡心:豆沙餡。
油煎南瓜餅的做法詳細(xì)步驟
1.南瓜泥、吉士粉、糯米粉揉勻,放入黃油搓勻成面團(tuán)。
2.面團(tuán)摘坯制成面皮,包入豆沙餡捏成餅形,底部粘上白芝麻成生坯,上籠蒸4分鐘即成半成品。
3.平底鍋內(nèi)放入少許油,放入南瓜餅,煎至兩面成金黃色即可。
|