小的時(shí)候經(jīng)常跟著父母一塊去下地去干活，那個(gè)時(shí)候干農(nóng)活，看見(jiàn)地里面長(zhǎng)得和莊稼不一樣的東西，都會(huì)去把他們拔掉，然后扔在了坑里，因?yàn)樗麄兩L(zhǎng)，會(huì)吸取莊稼的營(yíng)養(yǎng)，現(xiàn)在回想起來(lái)，那個(gè)時(shí)候真的是很幼稚，因?yàn)楹枚嗖硕际强梢允秤玫模椅兜酪彩呛芎玫摹?/p>

蒲公英

很多人都在野外見(jiàn)過(guò)，它不僅具有廣譜抗菌的作用，還能激發(fā)機(jī)體的免疫功能，達(dá)到利膽和保肝的作用，它燙過(guò)以后生吃、炒食或做湯都可以，還可以配著綠茶﹑蜂蜜等，一杯能夠清熱解毒的蒲公英綠茶就這樣做好了。

槐花

這種現(xiàn)在已經(jīng)很少見(jiàn)了，記得以前吃過(guò)一次，感覺(jué)它是蒸菜中最好吃的一種了，槐花味道比較聞起來(lái)有一種香甜的味道，嘗起來(lái)有一點(diǎn)點(diǎn)的甜，而且富含多種的維生素。這種菜洗凈以后，放在過(guò)上蒸，出鍋以后配上調(diào)料，吃起來(lái)感覺(jué)就是人間的美味佳肴。

馬齒菜

主要生長(zhǎng)在田野的路邊以及有廢墟的地方，習(xí)性比較喜歡向陽(yáng)，馬齒菜還含有豐富的維生素A樣物質(zhì)，保護(hù)人的視網(wǎng)膜等。嫩莖葉可作蔬菜，可以炒菜也可以蒸菜，也是一道不可缺少的美食。

苦菜

又被稱(chēng)為油麥菜，這種菜在田野里面可以算的上是最常見(jiàn)的一種野菜了，基本上到處都可以見(jiàn)到，而且這種菜的口感極為鮮嫩、清香、具有獨(dú)特風(fēng)味，可以蒸著吃或者炒著吃。

菠菜

這種菜就比較的常見(jiàn)了，基本上每個(gè)家庭里面種的都有這種菜，這種菜吃起來(lái)有種甜甜的味道，而且還特別的便宜，通常幾塊錢(qián)就可以買(mǎi)好多，能夠吃好幾頓的，通常被用來(lái)燒湯，涼拌，或者和其他的肉類(lèi)在一起進(jìn)行翻炒。