春節(jié),是中華民族最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,為了這一天,出門在外的人都要返鄉(xiāng)。就是為了一家人團圓,吃一頓年夜飯。如此,一年才算是沒有什么遺憾。 春節(jié),對于中國人來說有著特殊的意義。年味漸濃,開始準備年貨,熱熱鬧鬧地過新年。隨著生活水平的提高,大家對年貨也有所提高。從曾經(jīng)的吃飽,大魚大肉。到現(xiàn)在的吃好,盡量清淡一些。 作為一個從小就跟著父母來到城市的孩子,我覺得,是很幸福的。 媽媽曾經(jīng)說過,只要一家人在一起,哪里就是家。與其讓你們在老家,不如跟著我們。這樣一家人在一起,過年過節(jié)就不用回去,一家人吃好吃差都沒有關(guān)系。 每一年,老爸老媽都會置辦準備年貨,雖然來到城市這么多年,但是老家的習俗是一點都沒有什么改變。除了一些實在在這里做不到的,但是都要回老家去弄來。反正是什么都不能少。 寫對聯(lián),做粑粑,殺雞,殺豬等等都是老家的過年要做的。 今年,我也和他們一起準備年貨。 早上,早早的起來,老爸去批發(fā)水果。因為,在批發(fā)的地方買的水果比較價格實惠而且要新鮮一些,每一年基本上都要去批發(fā),一次就只買幾十斤就夠了,水果,小的時候比較喜歡。大了,對水果就沒有什么熱情。因為基本上每天都吃,不像以前,水果可以毫不夸張的講,算是奢侈品。只有過年才能吃得到的。 媽媽炒花生和炒酥麻,而我就等著媽媽炒好,準備用以前家里的那種石頭做的器具舂(chong)。 酥麻是最難舂的,因為它非常細,想要把它舂細,是需要一些功夫的。 為了生活,為了美食。我豁出去了,擼起袖子加油干。操起工具,就不停的舂。老媽說要舂得非常細,最好像面粉一樣,還要有糯性才好吃。 經(jīng)過好幾個小時,才舂完。 然后老媽說要把所有的混合在一起,拿起工具一個勁的亂搗。經(jīng)過差不多半個小時的時間,終于將所有的調(diào)料均勻地混合在一起。 看了看手機,已經(jīng)快5點了。這個時候,老爸也從批發(fā)市場批發(fā)水果歸來。因為吃不了多少,所以,就批發(fā)了幾十斤的樣子。 明天就要除夕了,該準備的都準備得差不多了。 以前總是不明白父母每一次都要準備好多年貨,后來媽媽給我說,什么東西,萬般都要自家有。這樣你去到別人家,別人才不會看不起你。媽媽雖然沒有上過幾年學,但是生活的學堂教會了她很多東西。人情世故,人間冷暖。只有自己親身經(jīng)歷才會明白。 只要一家人在一起,哪里都是家。這樣的年才是最完美的年。 |
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