五谷雜糧最養(yǎng)人,但是粗糧雖好也不是人人都適合吃,這里就來和大家說說這幾類人多吃反傷身!
01、貧血類人群 粗糧中實(shí)際上纖維含量普遍都高,所以它對(duì)人體大有裨益,但是與此同時(shí)還含有大量的草酸會(huì)阻礙對(duì)鐵等礦物質(zhì)的吸收,而我們知道一般貧血都是卻鐵的,所以吃多了雜糧反倒是讓你越來越貧血,不過也不是不讓吃,建議在吃雜糧時(shí),配上紅肉一同食用。因?yàn)榧t肉可以不受草酸的影響,這樣既補(bǔ)充了纖維,也避免了對(duì)吸收鐵物質(zhì)的阻礙。
02、腸胃功能不強(qiáng)的人群 粗糧如果直接食用的話,會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān),因?yàn)樗纳攀忱w維會(huì)刺激腸胃,所以腸胃功能不強(qiáng)的人群要注意不要直接食用,如果喜歡的話,可以選擇把粗糧熬成粥,然后在量上也要有一定控制,量力而食。
03、青少年和體力勞動(dòng)們 年輕小伙子們每天的運(yùn)動(dòng)量都是比較大的,而粗糧是出了名的消化慢,吸收慢,如果讓年輕人只吃這個(gè),很容易造成體力不夠用的現(xiàn)象。
04、腎病患者人群 粗糧中出了高纖維意外,鉀磷的含量也頗高,如果把粗糧吃太多的話,就會(huì)讓體內(nèi)這兩種物質(zhì)含量過高,從而引起高血鉀或者高血磷病。同時(shí),粗糧中的蛋白質(zhì)成分在被人體吸收時(shí)也可能損害腎臟功能。所以這幾類人群一定要注意少食用,即使再喜歡吃,也要定量做好規(guī)劃。
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