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陽臺種菜全攻略

 來來永勝 2019-03-16
隨著陽臺種菜的興起,一些農友在自家陽臺開始了“現(xiàn)實版的開心農場”,在陽臺上開辟屬于自己的陽臺菜園。近期,很多農友問,陽臺種菜需要注意些什么,什么蔬菜適合在自家陽臺種植。下面就讓“陽臺農業(yè)”的陽臺種菜專家為農友們介紹陽臺種菜的方法步驟以及可能遇到的問題。
 
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種植篇
在陽臺上種菜到底該怎么種呢?會不會很難呢?陽臺農業(yè)專家表示,其實在家種葉類菜的方法和步驟十分簡單。首先選擇合適的有排水口的任何材質的容器。你可以在“陽臺農業(yè)公眾號的網上商城”買到你要的種植盆、栽培土。土壤在種植前可以摻入1%的有機肥拌均勻,增加土壤的肥力。土壤在盆內的厚度要超過15厘米,以便于作物生長。

播種可以采用直播的方法:具體步驟是將種植盆內的土壤用水澆透,然后撒上種子。每顆種子的間距在一厘米左右。撒種完畢后,再覆上一層土。土的厚度達到種子直徑的2-3倍。在種子出苗前要經常澆水以保證土壤的濕度,而且最好放在暖氣旁,使環(huán)境溫度保持在25-30℃之間,這樣更利于出苗。

出苗后,如果苗太密也會影響蔬菜的生長,所以要進行間苗。出苗后不可過于頻繁地澆水,一般應采取見干見濕的原則,即將土澆透后,等土壤較干再澆下一次水。種植葉類蔬菜對于采光的要求不高,無需特別注意。

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施肥除蟲篇

一些農友擔心,時間長了花盆內的有機栽培土難以提供蔬菜成長的營養(yǎng),認為多施肥一定是利于作物生長的,但施肥過多可能會把蔬菜燒壞,在蔬菜的整個生長過程中只要追2-3次肥即可。由于化肥可能污染環(huán)境,而且與家庭種菜的綠色健康理念相違背,建議大家自制有機肥或者購買快樂農場無毒害安全的有機肥。

蔬菜生蟲了怎么辦?由于家中不能使用農藥,下面為大家介紹一個除蟲的小妙招。這里也可以參照之前發(fā)布的一篇關于環(huán)保防治蔬菜病蟲害的文章---《無毒有機方式防治陽臺種菜病蟲害技術方法》 介紹的方法。這里介紹一種簡單的方法,將少許煙絲在水里浸泡1-2天,然后將煙絲過濾掉,將溶液直接噴在作物的莖葉上就可以起到防治病蟲害的作用。另外,市民也可以將枯黃生病的葉子直接摘除。

  
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澆水篇

陽臺種菜灌溉水源可用雨水、自來水、淘米水、洗菜水等,但不能用家庭洗涮的污水,因為這些水含有各種污染物或油脂、鹽分等,對植物生長不利。

陽臺蔬菜由于不受或很少受大氣降水的影響,因此,蔬菜所需要的水分主要人為供給。澆水的多少根據栽培方式、蔬菜的種類、生長時期、天氣情況有所不同。

根據蔬菜種類的耗水量來確定澆水量。水是綠色蔬菜光合作用中最主要的原料;同時,還是植物對物質的吸收和輸送的溶劑。蔬菜是一類需水較多的植物。

同種蔬菜不同生長時期對于水分的要求也不相同。從播種到收獲,蔬菜的需水規(guī)律是先小、后大、再小。即苗期,蒸騰面積很小,需水不多;隨著幼苗繼續(xù)生長,葉面積不斷擴大,水分的需要量也隨之增加,進入生長時期,需水量達到高峰。到了生長后期,生長逐漸緩慢,需水量也相應減少。


周期短的速生蔬菜:小油菜、蒜、芥菜、青江菜、油麥菜

收獲周期長的蔬菜:番茄、辣椒、韭菜、香菜、蔥

節(jié)省空間的蔬菜:胡蘿卜、蘿卜、萵苣、蔥、姜、香菜

 易于栽種的蔬菜:苦瓜、胡蘿卜、姜、蔥、生菜、小白菜

不易生蟲子的蔬菜:蔥、韭菜、番薯葉、人參草、蘆薈
初學者適合種什么

學者可選擇易于種植的蔬菜或速生菜。例如,青江菜和油麥菜,這兩種速生菜全年皆可種植、且生長較快速,約五六周即可采收。而苦瓜、蔥、姜等適應性強,且本身有股特殊味道,因此昆蟲不喜接近,不需用農藥、化肥也能生長得很好。

不同朝向的陽臺種不同的菜

大多數蔬菜瓜果都可在陽臺上栽種。朝向決定著陽臺的光照條件,而陽臺封閉情況則決定了陽臺的溫度條件。

南陽臺為全日照陽光充足、通風良好,是最理想的種菜陽臺。幾乎所有蔬菜都是在全日照條件下生長最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的陽臺上種植,如黃瓜、苦瓜、番茄、菜豆、金針菜、芥菜、西葫蘆、青椒、萵苣、韭菜等。此外,蓮藕、荸薺、菱角等水生蔬菜也適宜在朝南的陽臺種植。

朝東、朝西陽臺為半日照,適宜種植喜光耐陰蔬菜,如洋蔥、油麥菜、小油菜、韭菜、絲瓜、香菜、蘿卜等。但朝西陽臺夏季西曬時溫度較高,使某些蔬菜產生日燒,輕者落葉,重者死亡,因此最好在陽臺角種植蔓性耐高溫的蔬菜。

朝北陽臺全天幾乎沒有日照,蔬菜的選擇范圍最小。應選擇耐陰的蔬菜種植,如萵苣、韭菜、蘆筍、香椿、蒲公英、空心菜、木耳菜等。在夏季,對面如果是幕墻玻璃的樓層,會反射強光,這個也是需要提防的。

專家意見:注意陽臺的承重問題
陽臺種菜要注意承重,因為陽臺的建筑結構決定了它不能承受太多的重量。把養(yǎng)殖蔬菜的盆子分開擺放,可以減少陽臺單位面積的壓強,一般而言,陽臺的承重是沒問題的,但是如果搞一組磚墻,在上面種植蔬菜,那么對陽臺的安全就是一個挑戰(zhàn)了。另外,陽臺的地面不宜改造太多,以免損傷防水層,要想復原可是相當麻煩的。
太空農場:通過“新思維、新模式、新品種、新技術”四新輸出,因地制宜在全國打造“科技成果轉化示范基地”、“航天蔬菜種植示范基地”、“航天農業(yè)科普教育基地”,并通過“太空農場”品牌連鎖化運營,為中國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展貢獻出一份力量。

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