功效作用

螻蛄，原產(chǎn)地非洲和中國，我國大部地區(qū)有分布，主產(chǎn)華北地區(qū)，江蘇、浙江、山東、河北、安徽、遼寧等地，為螻蛄科螻蛄屬非洲螻蛄和華北螻蛄的全蟲。具有利水、通便、消腫、解毒的功效，主治治療泌尿系結(jié)石、水腫、肝硬化腹水、慢性腎炎和尿毒癥、胞衣不下、手術(shù)后尿潴留及腸和膀胱痹引起的二便不通、敷退入肉的鐵釘、難產(chǎn)、出肉中刺、潰癰腫、下哽噎、除惡瘡、水腫、石淋、小便不利、瘰疬、癰腫惡瘡等病癥。

1.利水通便

螻蛄性寒，味咸，走下入腎道，能利水道，入膀胱、小腸、大腸經(jīng)，具有寫下通便、軟硬散結(jié)的功效。

2.癰腫惡瘡

螻蛄性寒，味咸，有消腫、解毒的功能，用治熱毒熾盛，瘡瘍腫痛，所以可以治癰腫惡瘡。

3.活血化瘀，下胞衣

螻蛄味咸，入血分，能下，性善走竄，既能活血化瘀又能消癰解毒，服用可治胞衣不下。

營養(yǎng)價值

螻蛄機體組織中含有大量的蛋白質(zhì)，包括15種氨基酸，主要有精氨酸、胱氨酸、組氨酸、賴氨酸、?；撬?、谷氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甘氨酸、丙氨酸、天門氨酸、纈氨酸、蘇氨酸、脯氨酸等；淀粉酶、α葡萄糖苷酶、麥芽糖酶、松三糖酶、蔗糖酶、海藻糖酶、β-半乳糖苷、β-果糖甙、胰蛋白酶樣蛋白酶、凝乳酶、氨肽酶、氨基三肽酶、氨基乙?；?L-亮氨酸二肽酶、脂酸酶、還含有碳水化合物、等。
1.螻蛄中含有的精氨酸，是鳥氨酸循環(huán)中的一個組成成分具有極其重要的生的活性，有助于將血液中的氨轉(zhuǎn)變?yōu)槟蛩囟判钩鋈?。所以，精氨酸對高氨血癥，肝臟機能障礙等均有功效.
2.螻蛄中含有的?；撬?，有促進嬰幼兒腦組織和智力發(fā)育、提高神經(jīng)傳導(dǎo)和視覺機能、防止心血管病、 影響脂類的吸收、改善內(nèi)分泌狀態(tài)，增強人體免疫、影響糖代謝、抑制白內(nèi)障的發(fā)生發(fā)展、改善記憶的功能、維持正常生殖功能的功效，常用于降壓、降糖、抗心律不齊、松弛骨骼肌的作用。
3.螻蛄中含有的亮氨酸，可作為營養(yǎng)增補劑、調(diào)味增香劑。
4.螻蛄中含有的甘氨酸，可以用作配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑、降血糖劑、植物生長促進劑、有助于促進訓(xùn)練后的肌肉恢復(fù)等作用、用作醫(yī)學(xué)微生物和生物化學(xué)氨基酸代謝研究的用藥；用作金霉素緩沖劑、抗帕金森氏病藥物L(fēng)-多巴、維生素B6、以及蘇氨酸等氨基酸的合成原料；用作頭孢菌素的原料、甲砜霉素中間體、合成咪唑乙酸中間體等；用作化妝品原料等。