材料:剩米飯1碗、火腿腸1根、蝦仁、玉米粒、胡蘿卜粒、青椒粒適量、雞蛋1個(gè)、蔥末 調(diào)味:2勺生抽、1勺蠔油、鹽 做法:1??玉米粒鍋中煮熟;雞蛋打散鍋中煎熟備用 2??鍋中適量的油,加入蝦仁、火腿腸粒炒熟,接著倒入胡蘿卜粒、玉米粒、青椒粒翻炒2分鐘左右 3??加入1碗白米飯翻炒至粒粒分明,加入2勺生抽、1勺蠔油、鹽調(diào)味,大火翻炒2分鐘! 4??倒入雞蛋翻炒均勻即可 5??撒上蔥花開吃咯! |
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