一日三餐, 餐餐離不開粥, 最近愛上這款菌菇湯啦, 5分鐘就能搞定, 熱乎乎的一碗下肚, 簡直人間美味。
食材:蟹腿菇30克,香菇2個,金針菇一小把,雞蛋1個,火腿腸1根,生抽1勺,鹽適量,干蝦仁10個 做法: 1、干蝦仁用熱水燙一燙,菌菇洗凈用熱水燙一燙,雞蛋打散,鍋中加入少許油,燒熱倒入雞蛋,不要翻炒,煎成雞蛋餅。 2、雞蛋餅取出切絲,繼續(xù)加熱,鍋中加入香蔥,菌菇,火腿腸絲,倒入兩碗水,翻炒均勻。 3、燒開后加入蝦仁,雞蛋絲,一勺生抽,適量鹽即可。 小貼士:火腿腸不喜歡吃的可以不添加,蝦仁用新鮮的做好,鮮掉眉毛的菌菇湯,太美味啦,一喝就會上癮哦,趕緊試試吧 |
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