——用心做原創(chuàng)素食

老人常講吃水果就吃應(yīng)季的好，順應(yīng)大自然的規(guī)律最為健康。從3月份開始就是菠蘿上市的季節(jié)，菠蘿的維生素C含量是蘋果的5倍，所含的糖、鹽及酶有促進(jìn)消化、利尿、消腫的作用，能夠促進(jìn)血循環(huán)。

菠蘿除了當(dāng)水果吃之外，大家也特別喜歡菠蘿入菜的味道，用來入菜酸甜開胃，孩子特愛吃，趁著菠蘿上市，你還不趕緊做起來！相信你試了也會愛上噠～別錯過 ~

菠蘿咕嚕豆腐

食 材

主料：玉子豆腐；菠蘿；番茄；青紅椒

輔料：油；鹽；玉米淀粉；番茄醬；白砂糖

做 法

1. 玉子豆腐非常易碎，取出來的時候有個小竅門就是：先從中間切一刀，再把日本豆腐擠出來。不要從一頭切開，那樣很容易弄碎的；然后在切塊備用。

2.菠蘿削皮，切成小塊；番茄、青紅椒切小塊；碟子里倒入玉米淀粉，放入玉子豆腐，讓每塊玉子豆腐都均勻地粘滿淀粉。

3.下鍋放油，放進(jìn)粘了淀粉的玉子豆腐，保持中火炸。

4.用筷子翻面，表皮酥脆即可撈起，瀝干油備用。

5.鍋中留少許油，倒入西紅柿塊，加入一點點鹽，糖，番茄醬小火煮。

6.煮至西紅柿粘稠，加入青紅椒翻炒一會兒。

7.倒入菠蘿塊，翻炒一會兒。

8.最后倒入玉子豆腐，輕輕翻拌均勻，讓每塊豆腐都粘上醬汁即可出鍋。 

9.菠蘿咕嚕豆腐就做好了，這道菜加入了菠蘿，能讓你的胃口大開呢?？匆谎郏紩朊烂赖?，直接吃飯了！

現(xiàn)在吃素的人越來越多

那吃素究竟有哪些好處呢

敲黑板，劃重點啦！

素食可以帶來清靜的素心，我們活著要常帶感恩之心，人與人，人與自然，人與動物，應(yīng)和諧共處?！耙磺袨樾脑臁！毙纳?行為自然就會善，也就更能坦然面對人生坎坷。