耙耙柑，學(xué)名春見柑橘。春見屬晚熟雜柑品種，是日本最有發(fā)展前途的雜交柑良種。在重慶成熟期為12月中旬；產(chǎn)量高；肉質(zhì)脆嫩、化渣，酸甜適口，少籽與無籽，品質(zhì)優(yōu)。

分布范圍

春見柑橘廣泛種植于四川彭山縣、蒲江縣、丹棱縣、仁壽縣、金堂縣，江西，湖南，福建三明、南平、龍巖、福州等地。

基本特征

該品種表現(xiàn)樹姿直立，生長勢較強。在明溪縣萌芽期3月上旬，現(xiàn)蕾期3月下旬，盛花期4月中旬，11中下旬完全著色，果實成熟期12月中旬，果實生育期270天左右。

經(jīng)福建省三明市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心檢測：單果重242克，縱徑7.07厘米，橫徑7.69厘米，果皮厚0.31厘米；可溶性固形物14.5%，可食率76.64%，維生素C 30.5毫克/100克。經(jīng)三明市植保站田間調(diào)查，該品種的主要病害有瘡痂病、炭疽病、脂點黃斑病，病蟲害發(fā)生為害程度與蘆柑相近。

果實呈高扁圓形，大小較均勻。果皮橙黃色，果面光滑，有光澤，油胞細(xì)密，較易剝皮。果肉橙色，肉質(zhì)脆嫩、多汁、囊壁薄、極化渣，糖度高，風(fēng)味濃郁，純甜，基本沒有酸味。

果皮又薄又軟，撥開橙黃圓潤的果皮，吃起來讓人驚艷不已。比橙子更清甜，比橘肉更細(xì)膩。咬破的瞬間，飛濺的果汁即刻鋪滿整個口腔。

果肉細(xì)膩，汁水豐盈，遠(yuǎn)勝一般柑橘。粒粒飽滿的果瓤如寶石...個人覺得耙耙柑是目前柑橘類最好吃的水果，特別甜，適合一點酸味都不能吃的人。

歷史來源

春見之名源于日本，全稱春見橘橙，即興津44號。

系1979年日本國靜岡縣果樹試驗場以享有“柑橘皇后”之美譽的清見桔橙和F-2432椪柑雜交育成的最新品種。1996年進(jìn)行品種登記，因高糖、優(yōu)質(zhì)、果大、豐產(chǎn)而被推廣。

“春見”橘橙是國家農(nóng)業(yè)部“948”項目重點推廣品種，是柑桔未來升級換代新品。春見橘橙在重慶的問世，是重慶消費者的福音。

耙耙柑的優(yōu)點

地理優(yōu)勢

耙耙柑的產(chǎn)地有很多，而四川盆地的地形特征正好成為了最適合柑橘生長的地區(qū)，特別是被譽為天然氧吧、“中國優(yōu)質(zhì)柑橘生產(chǎn)基地”的蒲江，這里種出的耙耙柑是其他地區(qū)沒法比的。

蒲江處于北緯30度的丘陵地區(qū)，亞熱帶氣候高溫多雨，獨特的紅色土壤土質(zhì)肥沃，晝夜溫差高大15度，有利于糖分累積，這樣產(chǎn)出的耙耙柑糖度在14-17度之間，非常甜。

耙耙柑的生長周期非常長，大約270天左右，經(jīng)過了一年四季的風(fēng)吹日曬才積累出最完美的耙耙柑，特別是現(xiàn)在，正是春見口感的巔峰時刻。

春見的特色——集柑、橘、橙的優(yōu)點于一身

春見是目前日本最優(yōu)良的橘橙品種之一，也是我國目前引進(jìn)的最優(yōu)良和最有潛力的橘橙品種之一。

春見與椪柑相比，它的樹體性狀，成熟期相似，但果實較大，無核，果面的色澤和光滑度較好，雖剝皮比椪柑稍難，但襄壁更薄，更化渣，風(fēng)味更好，更耐貯運。綜合性狀優(yōu)于椪柑。

春見與日本“清見”橘橙相比，春見的果面色澤和光滑度更好，肉質(zhì)更脆，風(fēng)味更濃，但成熟期要早得多。春見與“不知火”雜柑相比，春見的果面較光滑，味道更好。

吃春見橘橙可以用手輕易剝下果皮，免去用水果刀的麻煩，比廣柑和橘子食用更方便，；同時細(xì)嫩的肉汁超過橘子，粒粒果肉顆顆飽滿，一口咬下去滿嘴都是如蜜般甜。

個頭和外觀堪比橙子，可以說春見橘橙具有平常吃到的柑、橘、橙一身的優(yōu)點，一個純正的“混血兒”。

營養(yǎng)豐富

美容與抗疲勞作用
橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。多吃柑橘類，能防止此類的肌膚干燥，促進(jìn)血液循環(huán)、使新陳代謝順暢。

柑橘類的果肉中含有豐富的維他命C，不但可預(yù)防感冒，而且也具有防止斑點、雀斑、蕁麻疹等肌膚病癥。而柑橘浴不僅能美化肌膚，更有使身體溫?zé)?，消除疲勞的效用?對感冒初期及神經(jīng)痛、冷虛癥等也具有相當(dāng)良好的效果。

柑橘渣可吸附有害物質(zhì)
柑橘榨汁后剩下的柑橘殘渣具有吸附鉛等有害物質(zhì)的作用，這使其有被用作凈化水質(zhì)的吸附劑。據(jù)報道，榨汁后的柑橘渣中含有一種多糖類物質(zhì)----果膠，它具有吸附鉛和鐵的功效，而且效果比合成樹脂還要好。

被吸附的鐵離子進(jìn)而吸附砷、氟、磷及硼等有害物質(zhì)。由于柑橘渣滓是有機物，與合成樹脂相比，容易進(jìn)行后處理，因此對環(huán)境影響較小。

柑橘皮
果皮中也含有具美膚效果的松油、檸檬醛等精油成分。如將果皮放入浴池中，讓其精油成分在香氣散發(fā)之同時，溶于水中。

這樣一來，當(dāng)你在泡浴時，由果皮溶出的成分，會趁肌膚毛孔張開時滲透入皮膚，并刺激表皮下的毛細(xì)血管，促進(jìn)血液循環(huán)。

今年“耙耙柑”到底有多火？

其實，耙耙柑的熱銷早在2017年就已經(jīng)有了這種先兆。

這種漲價速度讓今年已經(jīng)開始上市的耙耙柑得到了更多人的關(guān)注。

成都金堂縣德興果業(yè)有限公司主營耙耙柑，就耙耙柑今年的行情，袁先生表示，今年的耙耙柑從剛上市的市場反響來看有可能還要超過去年。

他們的耙耙柑一天的銷量就達(dá)百噸左右。

早熟品種剛上市時候，批發(fā)價達(dá)到12/斤左右，近期價格稍有回落。但也有10/斤左右。當(dāng)然這是指高品質(zhì)類。

而普通品今年批發(fā)價也在6~9元/斤，比去年批發(fā)價漲了2~3元。

袁先生說：“不管是多火熱的品種，追求質(zhì)量才是王道，由于我們追求的高品質(zhì)高標(biāo)準(zhǔn)，因此我們的產(chǎn)品在全國都享有很高的評價，即使價格略貴，市場上依然是供不應(yīng)求”。

新品雖火爆，仍需用心經(jīng)營

現(xiàn)在的消費者都喜歡去尋找安全質(zhì)優(yōu)的產(chǎn)品，而這種產(chǎn)品相較于大行情來說，少之又少，很多人只注重利益，沒有去顧及長遠(yuǎn)的發(fā)展，質(zhì)量決定生存，只有抓緊質(zhì)量，這個火爆的單品才能持續(xù)其壽命。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，現(xiàn)在四川省內(nèi)耙耙柑的種植面積大概在50W畝左右，未來三年還會增加30%—50%種植面積。

這款爆品還能火多久，主要還是質(zhì)量，標(biāo)準(zhǔn)來說話，盲目跟風(fēng)，濫竽充數(shù)即破壞了產(chǎn)品的口碑，也破壞市場，得不償失。

我們希望更多的水果人，能追求標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量化，這樣才能讓一個好的品種健康長久的發(fā)展。

柑橘界的區(qū)別

在這個看臉的世界，居然有一波顏值不高的“實力派”水果，橫掃柑橘界！它們的名字有的拗口難懂，有的卻清新靚麗，成為近兩年的“網(wǎng)紅”。

1.春見，是日本最有發(fā)展前途的雜交柑良種。在重慶成熟期為12月中旬；產(chǎn)量高；肉質(zhì)脆嫩、化渣，酸甜適口，少籽與無籽，品質(zhì)優(yōu)。

2.青見，柑橘系，日本園藝試驗場1949年以特羅維塔甜橙（華臍的實生變種）與溫州蜜柑雜交育成，1979年登記注冊。

主要性狀：樹勢強，葉片狹長、枝條披垂；果實扁圓形，果大，一般重200克左右；果面光滑、橙色，富光澤；果皮薄，包著較緊，但仍易剝皮品種。

3.愛媛38號，為日本雜交柑桔新品種，系南香×西子香雜交育成，樹勢旺。

果形圓，深橙色，油胞稀，光滑，外形美觀，平均果重200克，易剝皮，無核，口感細(xì)嫩化渣，清香爽口，風(fēng)味極佳。耐貯藏，抗寒性強，豐產(chǎn)極好，結(jié)果成串，是一個非常有潛力的早熟雜柑品種。

4.不知火，也叫丑八怪、丑橘、丑柑。傳說這個柑橘吃了不易上火，故以“不知火”之名出道。后因為外形令人印象深刻，逐漸有了“丑八怪、丑橘、丑柑”的江湖傳說。

不知火出生于1972年的日本，由青見柑橘和椏柑雜交育成，到2000年被引入四川大量種植。

5.耙耙柑，和丑八怪一樣，育種來自日本，同樣在四川大量種植。它還有一個好聽的日本名字——春見。因為皮薄捏起來軟趴趴的，四川人給它取名為耙（pa）耙（pa）柑。

年平均日照1350小時，年平均氣溫17.2℃。水系發(fā)達(dá)，溪河密布，四川產(chǎn)地得天獨厚的自然條件，造就了不知火和耙耙柑的美味。

可是，這幾個讓人傻傻分不清的品種，到底怎么區(qū)分呢？

1、看果皮，耙耙柑果皮較薄，所以捏起來軟趴趴的，不知火果皮偏厚。

2、看頂部，耙耙柑頂部凸起較平滑，不知火頂部凸起很明顯。

3、看產(chǎn)期，耙耙柑產(chǎn)期較早，1月就能成熟采摘。不知火產(chǎn)期較晚，過完春節(jié)，3月前后才能成熟采摘。正當(dāng)季的耙耙柑，一口咬下，一嘴甜甜汁水，就像是兒時的桔子汽水味。

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