蜂蜜是現(xiàn)在的一種養(yǎng)生用品了，蜂蜜可以排毒通便、增強(qiáng)抵抗力、延年益壽、抗菌消炎、潤肺止咳、美容養(yǎng)顏等功效，成為最受年輕人歡迎的一種養(yǎng)生用品了。市場上很多蜂蜜的推廣也都是靠著蜂蜜的這些養(yǎng)生功效，可是現(xiàn)在蜂蜜的市場就是真正養(yǎng)蜂的人很少

滴一滴白酒

我們要往里面加入一些蜂蜜來做辨別使用，加入蜂蜜之后再加入一點(diǎn)白酒和少量的水，將瓶子封住，用力搖晃，這個(gè)時(shí)候，我們將瓶子放到光照充足的地方進(jìn)行觀察。如果瓶子里面的蜂蜜沒有產(chǎn)生氣泡或者是產(chǎn)生了氣泡但在短時(shí)間內(nèi)就消散了，這樣的蜂蜜很可能是假的蜂蜜，正常的好的蜂蜜搖晃之后，會(huì)產(chǎn)生氣泡并且在1小時(shí)之內(nèi)都不會(huì)消失，均勻的分布在溶液上面。用白酒就可以輕易辨別蜂蜜的真假。

聞香

真正的蜂蜜大都自帶花香!因?yàn)樗鼇碓从诨ㄖ?，市面上常見的槐花蜜，菊花蜜也都是根?jù)花香來區(qū)別的!打開瓶蓋，我們聞到的應(yīng)該是淡淡的花香，特別的好聞，而不是一種刺鼻的味道或者是一種甜到發(fā)膩的麥芽糖的味道，如果是后者，先不說蜂蜜真假，最起碼蜂蜜不是那么純真了!

看氣泡

直接使勁搖晃蜂蜜瓶子幾下，能產(chǎn)生大量細(xì)小氣泡的，就是真蜂蜜，不能產(chǎn)生氣泡的就是假蜂蜜。

紙巾法

真正的蜂蜜含水量非常的少，可以放很久，不用擔(dān)心它的揮發(fā)，用勺子取一滴蜂蜜把它滴在紙巾上，如果這的風(fēng)密慢慢的擴(kuò)散開來，那么這個(gè)蜂蜜就一定是假的，摻了水或者摻了其他的一些糖精類的東西，如果這地方并沒有擴(kuò)散開來，而是在紙巾上保持水滴的形狀，那么就是真蜂蜜，可以放心食用。

拿一杯水我們在里面加入少許的蜂蜜，真正的蜂蜜很快就會(huì)沉入杯底不易融化，我們再拿筷子攪動(dòng)一下會(huì)有絲絲連連的現(xiàn)象;如果是假的蜂蜜，則很快就會(huì)融入到水里了

一杯清水

準(zhǔn)備一勺蜂蜜跟半瓶水，自來水礦泉水都可以。然后就將蜂蜜加入到水里面，用力搖晃，然后觀察是否有氣泡。這個(gè)時(shí)候就可來開始分辨出真假蜂蜜了。