在寒冷的冬天多喝生姜蜂蜜水，對我們身體是有很大的幫助的。但是現(xiàn)在市面上賣的蜂蜜五花八門，什么樣的蜂蜜都有。當(dāng)我們購買蜂蜜的時候，我們最希望能夠買到真的蜂蜜，價錢倒是其次。那么在等待蜂蜜購買回來之后，我們只需要利用一種方法，在蜂蜜里面滴入幾滴白酒，就能輕松辨別出蜂蜜的真假。

首先我們將買回來的蜂蜜蓋子打開。然后用勺子在蜂蜜罐子里面輕微的挖出一點蜂蜜。然后放在一個容器里，用白酒倒在蜂蜜勺子上面。這個時候我們只需要細(xì)心的觀察就可以了，如果倒入白酒之后，蜂蜜顏色呈現(xiàn)紫、綠或者紅褐色，就是假蜂蜜，如果沒有反應(yīng)，那么恭喜你買的就是真的蜂蜜。還有一種情況就是如果底部出現(xiàn)像棉絮一樣的沉淀物，那么說明這個蜂蜜里面很有可能摻雜了一些其他的增稠劑。

還有一種最簡單的鑒別蜂蜜真假的方法，就是我們需要準(zhǔn)備一張白色的紙巾，也能辨別出蜂蜜的真假。我們用筷子滴一滴蜂蜜滴在紙巾上面。如果說滴在紙巾上面的純正蜂蜜，那么它會出現(xiàn)水珠形狀，不容易被吸收。如果是假蜂蜜滴在紙上，那么很快就會擴(kuò)散開來。擴(kuò)散的程度越大，說明蜂蜜里面摻的水分越多。

以上辨別真假蜂蜜的方法大家學(xué)會了嗎？在購買蜂蜜之后，打開蓋子，取出一點蜂蜜可以利用方法嘗試一下，非常的簡單，增加蜂蜜一眼就能看出來。