生姜指姜屬植物的塊根莖，性溫，其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜，使胃腸道充血，消化能力增強(qiáng)，能有效地治療吃寒涼食物過(guò)多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。 吃過(guò)生姜后，人會(huì)有身體發(fā)熱的感覺(jué)，這是因?yàn)樗苁寡軘U(kuò)張，血液循環(huán)加快，促使身上的毛孔張開(kāi)。

生姜對(duì)肺寒咳嗽也有很好的治療作用，它不但能發(fā)散風(fēng)寒，還能溫肺止咳，平時(shí)人們出現(xiàn)痰多咳嗽和風(fēng)寒客肺等不良癥狀時(shí)，可以直接把生姜與紫蘇和杏仁等中藥材一起煎制服用。

現(xiàn)代藥理研究表明，內(nèi)服生秉能引起血管擴(kuò)張和中樞神經(jīng)興奮，促進(jìn)血液循環(huán)，使血壓上升，增加發(fā)汗，還能調(diào)節(jié)呼吸，利于新陳代謝。姜辣素能刺激消化道中的神經(jīng)末稍，引起胃腸蠕動(dòng)，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而起健脾胃，促消化，增食欲，提高機(jī)體的抗病能力;還能對(duì)葡萄球菌、陰道滴蟲(chóng)及皮膚癬菌有抑制作用。生活中，生姜搭配“它”同煮，專(zhuān)治“腎不好”，睡前吃一點(diǎn)，體力更充足！

那就是枸杞了。枸杞搭配生姜在中國(guó)人眼里是一種比較常見(jiàn)的組合了，都知道枸杞和生姜是屬于溫性食物，而枸杞有養(yǎng)腎清肝明目的作用，生活中我們可以把生姜跟枸杞同煮，可以更加有效的養(yǎng)腎臟，清肝火，明目，對(duì)身體非常有好處。