生姜，一般人們想到它的作用就是用來去腥味，在煮葷食的時候，是少不了生姜的參與的，要是少了生姜，那葷食吃起來就會難掩腥味和臊味，生姜是傳統(tǒng)的治療惡心、嘔吐的中藥，有“嘔家圣藥”之譽(yù)。因胃腸不適、口腔異味等引起的惡心，欲嘔等不適時，可早晨含1片姜片來解決。民間用吃生姜防暈車、暈船，或貼內(nèi)關(guān)穴，有明顯的效果

生姜中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，還有膳食纖維和維生素，其中所含的姜辣素和二苯基庚烷等化合物的結(jié)構(gòu)都具有抗氧化和清除自由基的作用，能促進(jìn)食欲消化，能驅(qū)寒活血，還有殺菌解毒的功效。更難能可貴的是生姜還有助陽的功效，古人云男人不可百日無姜的言語，姜還有一個別名叫做還魂草，姜湯叫做還魂湯，女人食用生姜還具有養(yǎng)顏美容的作用。

姜雖然好處多多，但是也有一些禁忌的地方，有肝炎病的人盡量少吃姜，因為常吃姜的人容易肝火旺盛。姜中含有黃樟素若是食用過量的生姜容易加大患肝癌的風(fēng)險，因此食用時適度就好少吃對身體好，多吃就會加大患肝癌的風(fēng)險。不過值得一提的是生姜配“一料”，專治“腎不好”，男人每天1杯，讓腎逐漸變強(qiáng)大，就是生姜和枸杞。

生姜枸杞茶的制作方法：我們?nèi)?塊生姜將其洗凈去皮，切成絲狀，鍋中放入少量清水大火煮開將生姜絲放入里面改為小火煮5分鐘左右，取25克枸杞加入里面在煮10分鐘即可，以上就是小編為大家分享的內(nèi)容，希望對大家是有幫助的，大家有什么更好的辦法呢？歡迎大家留言評論哦！