 今天和大家分享韓式泡菜鍋。做法很簡單，必須的食材是泡菜、豬肉、洋蔥、韓國辣醬，其他想在火鍋里加的根據(jù)自己喜好隨意。通常會有白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、豆腐、菌菇、韭菜、午餐肉、辛拉面！面餅類的泡面我平時是不吃的，一年大概吃不超過 5 包，但是在韓式泡菜鍋里，推薦，一定要加辛拉面！無敵了。如果你完全不能接受泡面，那我再推薦一個，加烏冬面 or 手搟面，最后加進去，嘟嘟嘟煮到入味！ ? RECIPE 韓式泡菜鍋  泡菜 300g 豬肉 300g 洋蔥 1 顆 韓國辣醬 2 大勺 砂糖 1 大勺 色拉油、芝麻油（少許，比例約 3：1） 出汁 1L（日式高湯，柴魚花泡水 or 出汁粉） 白菜、白蘿卜、胡蘿卜、豆腐、大蔥、韭菜 雞蛋、午餐肉、辛拉面  ★ 沒有高湯，用清水也可以，注意加熱水。 ★ 喜歡芝士的也可以另加芝士進去，更濃稠 ~  ? 食材準(zhǔn)備洋蔥切絲、豬肉切片或小塊、蘿卜去皮切成小塊、韭菜切長段、泡菜切小段、豆腐切片、大蔥蔥白切段。        原網(wǎng)頁已經(jīng)由 ZAKER 轉(zhuǎn)碼以便在移動設(shè)備上查看 |
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