今天小編給打大家分享的這個油條的做法比較的快手，20分鐘就能做好一鍋的，還不用發(fā)面，也不用加添加劑，油條照樣酥嫩好吃，那么下面我們就就來看一下這個油條的詳細做法吧，先準備需要用到的食材吧：面粉400克，白糖30克，食用油20毫升，開水300毫升，雞蛋兩顆。

把準備好的面粉倒入一個大一點的碗里面，然后把準備好的白糖倒進去，再加入點食用油進去。

最后把準備好的開水（大概60度左右）慢慢的加入到面粉里面，再用筷子攪拌成面絮。接下來不把準備好的2個雞蛋倒入倒面絮里面，再用筷子繼續(xù)攪拌成比較細膩的面糊。

這個面糊要是那種比較粘稠的，筷子提起來有粘連的那種。下面準備一個裱花袋，把裱花袋套在杯子或者碗上，把攪拌好的面糊倒入進去。然后在裱花袋的下端用剪刀剪一個小孔，如果有裱花嘴的最好，可以擠出自己喜歡的造型。

放上油鍋，加入食用油燒熱，在油溫比較溫熱的時候，換成中小火，把面糊擠到有鍋里，用筷子蘸一下油把面糊條掐斷。炸的時候要不用筷子不停的翻一下面，讓小油條可以均勻的受熱。

面糊全部擠完以后，把小火換成中大火炸制，中間還是還要用筷子不停的翻動，讓小油條受熱均勻些。

炸到小油條的顏色呈金黃色的時候就可以出鍋了，喜歡軟一點的，可以炸制微黃就出鍋，喜歡酥脆一點的就炸到金黃的時候出鍋。

炸好以后撈出來，放到盆子里面，就可以開吃的了，這個小油條一口一個的，非常的好吃，不喜歡甜味的你可以把白糖換成食鹽的。怎么樣這個油條的做法很簡單吧，不用發(fā)面，也不用揉面，只需要擠一下就可以了，又省時又省力的，就是放涼了也不發(fā)硬的，也是一個蠻不錯的小零食。