每個家庭里面整天忙碌在廚房里的大廚來說，并不是喜歡做飯，誰不想下班后躺在床上或者是靠在沙發(fā)上玩手機看電視劇呢？其實喜歡的是在自己的家人吃著自己做的飯，他們臉上的滿足，這時候自己內(nèi)心的滿足感比任何人都強烈。但是如果看到家人尤其是孩子，面對自己做的飯表示不想吃的時候，真的是太難過了。比如米飯，最常見的主食之一，米飯煮不好的話，很容易導(dǎo)致一頓飯的興致都不高。主食都不好吃了，干吃菜也吃不飽啊?？梢娭蠛妹罪垖τ谝活D飯來說真的很重要。

相信大多數(shù)人在蒸米飯的時候都是直接將米淘好，然后加水就開始下鍋煮。其實，這樣的做法是不正確的。不過，用這樣的方法也可以將米飯蒸出來，但是完全沒有香味。

這種情況下就不是好吃不好吃的問題了，直接是沒法吃。

可能有的人會為了節(jié)省做飯的整個時間，對煮飯這個步驟會顯得略為敷衍，一般家里的煮法是煮不出香味來的，如果你想讓家里的小孩子吃飯更有食欲的話，在煮飯的時候記得加上這兩個步驟，保證孩子吃飯香。

溫水泡米

這個具體就不多說了，很多人應(yīng)該都是知道的，方法就是在大米下鍋之前，先使用溫水把米稍微的泡一下，這樣可以讓大米具有更好的糯性，等做好之后，香味也會更加的濃郁，但是大家要注意一下浸泡的時間，大約一刻鐘就差不多了，再久的話米飯煮出來可能就會比較爛了，口感不好。

第二種就是我們泡面的時候加一點點香油或者是白醋之類的東西，這些其實都是廚房里我們經(jīng)常見到的一種食材，而且如果在我們做禰的時候加入其中任意一種東西，就會讓大米的香味更加的濃，而且是每一顆大米都是分明的，就是這樣，我們做出來的米都比以前真的好吃多了，最重要的就是如果你要加豬油的話，一定要用一點溫水把這個豬油化開之后再放，如果你家食用油或者香油的話，就直接滴幾滴就可以了