離元宵節(jié)還有兩天，大家都知道元宵節(jié)是我國(guó)最重要的節(jié)日之一，是每年農(nóng)歷正月十五。根據(jù)資料和民俗傳說(shuō)，正月十五在西漢，已經(jīng)受到了重視，正月是農(nóng)歷的元月古人稱夜為宵，所以把一年中第一個(gè)月圓之夜，正月十五稱為元宵節(jié)。有時(shí)候節(jié)自古以來(lái)就是以熱烈喜慶的關(guān)的習(xí)俗為主，傳統(tǒng)習(xí)俗，出門賞月，燃燈放焰，喜猜燈謎，共吃元宵，拉兔子燈等，有的地方元宵節(jié)還會(huì)增加耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船、扭秧歌、打太平鼓等傳統(tǒng)民俗表演。

對(duì)于我們現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，元宵節(jié)最重要的就是吃元宵了，元宵又叫湯圓、浮圓子、圓子、水圓等，一般是由糯米制成，里面還會(huì)有餡料，現(xiàn)聊主要有豆沙、白糖、芝麻等，一般做好之后都會(huì)放入鍋中煮熟，因?yàn)槭菆A形的食物，有和過(guò)年的團(tuán)圓很相近，有團(tuán)團(tuán)圓圓的意思，所以被稱為是湯圓。

食湯圓的習(xí)俗源于古代的什么時(shí)候，這個(gè)說(shuō)法不一樣。有的說(shuō)是春秋末除楚昭王復(fù)國(guó)歸途中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)江，看到江上有物體浮出，色白而微黃，內(nèi)中有紅如胭脂的瓤，楚昭王問(wèn)大臣江上漂浮的東西是什么，大家都不知道，楚昭王于是就派人去問(wèn)了孔子，孔子說(shuō)這個(gè)東西得到它的人，自己的國(guó)家就會(huì)很強(qiáng)盛，于是到了每年的正月十五這天，屬昭王就讓手下仿造這個(gè)東西，并用山楂做成紅色的餡料，煮熟之后吃。

現(xiàn)在因?yàn)榻?jīng)濟(jì)的發(fā)展，湯圓的餡料也非常的多，小編，今天就給大家介紹一種湯圓的做法，特別簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)，趕緊過(guò)來(lái)看看吧！

現(xiàn)在很多小孩都不太喜歡吃湯圓，但是如果將湯圓做成動(dòng)物的形狀，或者水果的形狀，那他們一定會(huì)非常的喜歡吃。

玩轉(zhuǎn)湯圓：

材料：

糯米粉200克，抹茶粉3克，豆沙餡適量，紅曲粉3克，溫水150毫升。

做法：

1、取30克糯米粉，加入50毫升清水中混合均勻，放入微波爐，高火1分鐘半取出來(lái)，把熟糯米團(tuán)加入剩余糯米粉中混合，慢慢加入溫水混合，直到揉成軟硬適中，不粘手的面團(tuán)；

2、揉好的面團(tuán)，分成三份，其中兩份分別加入色粉揉均勻，小編用的是紅色的和綠色的，因?yàn)橄旅嬉谱鞑煌伾臏珗A；

3、面團(tuán)分成18盒左右一個(gè)的小面團(tuán)，取其中兩種顏色，搓成長(zhǎng)條排列，然后切成六等份，分別揉圓，取出一個(gè)面劑按成圓餅，然后包入豆沙餡，收口揉圓；

4、取出白色的面團(tuán)，按成圓餅，然后包餡料，取出一些粉色面團(tuán)，做出豬的鼻子和耳朵，在用水占和在白色面團(tuán)上，用黑芝麻做豬的眼睛，牙簽扎出鼻孔；

5、用綠色的面團(tuán)做葉子的造型，不包入餡料，然用粉色的面團(tuán)和綠色面團(tuán)做成草莓湯圓，然后鍋中燒開水，將做好的湯圓放入鍋中，煮幾分鐘浮起來(lái)就可以吃了。

這樣做的湯圓是不是很可愛呢，小朋友也一定會(huì)喜歡吃的，寶媽可以試一試哦。