正值我們國家最盛大的“新春佳節(jié)”;春節(jié)親朋團聚,一定離不開推杯換盞,品鑒美食;對于常人來說不用過于擔心自己的身體情況;但是對于一些特殊人群來講,一旦吃不對、喝不對就容易給身體增加負擔、帶來威脅;比如說患病人群較多的“痛風患者”。吃了不對的食物,很容易引起痛風發(fā)作。 ![]() 痛風是一種單鈉尿酸鹽沉積所致的晶體相關性關節(jié)病,與嘌呤代謝紊亂及(或)尿酸排泄減少所致的高尿酸血癥直接相關,屬代謝性風濕病范疇。 我們都知道,痛風會給患者帶來疼痛的,而且疼痛是非常難受的,多數(shù)出現(xiàn)在夜間,可以說是有一種痛不欲生的感覺。 ![]() 痛風疼痛難忍?日常多喝這幾種湯,降低尿酸,沒疼痛! 1、百合苡仁湯 原料:百合(鮮品)30克,薏苡仁30克,蘆根(干)10克。 制法:將蘆根洗凈,煎汁,再用煎汁加水,將洗凈的薏苡仁煮至八成熟時加入洗凈的百合瓣,繼續(xù)小火加熱,以薏苡仁、百合熟爛為度,得煎湯500毫升,分兩次食用。 特點:百合味甘、苦,性微寒,有清熱潤肺、安神功效,對痛風性關節(jié)炎有防治作用。 ![]() 2、土茯苓粥 原料:土茯苓30克,粳米100克。 制法:將粳米淘洗干凈,加水煮粥,將土茯苓碾成細粉,加入粥中,混勻煮沸后食用。 特點:土茯苓味甘、淡,性平,歸肝、胃經(jīng),可解毒、利關節(jié)、除濕通絡,同時還可以促進血尿酸的排泄;粳米健脾益氣。本粥適用于老年痛風急性發(fā)作期或間歇期、慢性期,但不可與茶同飲。 ![]() 3、知*坤*堂風*潼*飲 原料:烏梢蛇、蝮蛇、龍眼肉、木瓜、葛根、茯苓、枸杞子、薏苡仁、山藥等19味名貴中草藥經(jīng)歷三煎三榨而成。 用法: ①溫水沖泡。每日兩次,每次10ml,伴有淡淡的中藥味。 ②有緩解痛風性關節(jié)炎關節(jié)腫脹,可抑制炎癥細胞水平,同時,具有降尿酸和修護脾、腎的作用。 還可改善,由高嘌呤飲食,所引發(fā)的高尿酸血癥及腹型肥胖,起到綜合調(diào)節(jié)身體的作用。 ③入選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的降尿酸膏方,已經(jīng)在食藥監(jiān)局備案,現(xiàn)在97%的人用過都說尿酸降了,痛風很少不發(fā)作。不僅在醫(yī)院有,其他比如綯寶、京東也能尋到。 ![]() 4、白芥蓮子山藥粥 原料:白芥子粉5克,蓮子粉100克,鮮山藥200克,陳皮絲5克,紅棗肉200克。 制法:先將山藥去皮切薄片,與棗肉一起搗碎,再與蓮子粉、白芥子粉、陳皮絲及適量水共調(diào)和均勻,蒸糕食之,每次50~100克。 特點:白芥子味辛、性溫,有溫肺祛痰利氣及散結通絡止痛功效,對于痰注經(jīng)絡關節(jié)之痹痛,有一定作用。適用于痛風日久不愈、關節(jié)肢體酸痛、時重時輕者。 ![]() 平時應遵守一定的飲食原則 1、在飲食中應少吃含嘌呤多的食物,如動物內(nèi)臟、禽畜肉、菜花、菠菜、豆類、蘑菇等; 可食用含嘌呤較低的食物,如蛋類、牛奶、面粉、玉米、藕粉、洋白菜、西紅柿、黃瓜等新鮮果蔬。 2、蛋白質(zhì)及脂肪要適量,控制在每天每公斤體重0.8~1克蛋白質(zhì),以植物蛋白為主,若要食肉,也必須煮沸棄湯后食用。脂肪會減少尿酸的排泄,所以也要限量。 3、要大量飲水,每天飲水量保持在2000毫升以上,補充水分可促進尿酸的排泄。 4、忌食興奮神經(jīng)的食物,如酒、濃茶、咖啡、蔥、姜、蒜等,尤其是酒會誘發(fā)該病急性發(fā)作,啤酒與海鮮更不可同時食用,因為會導致血尿酸突然增高而誘發(fā)痛風。 |
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