柑橘，是橘、柑、橙、柚、枳等的總稱。中國(guó)作為柑橘的重要原產(chǎn)地之一，已有4000多年的栽培歷史。柑橘氣味芬芳、味道鮮美且營(yíng)養(yǎng)豐富，加上與其他水果相比,種植收益較高等特點(diǎn)，使得柑橘是中國(guó)栽培面積最大、產(chǎn)量最高和消費(fèi)量最大的水果。

在中國(guó)，柑橘種類繁多，品種推陳出新，加上已經(jīng)普及的留樹(shù)保鮮技術(shù)，使得柑橘類水果基本可以達(dá)到全年新鮮供應(yīng)。

四個(gè)優(yōu)勢(shì)柑橘產(chǎn)業(yè)帶：

  ①浙南閩西粵，東寬皮柑桔帶；

  ②贛南湘南桂北，臍橙帶；

  ③鄂西湘西，寬皮柑桔帶；

  ④長(zhǎng)江上中游，甜橙帶；

兩個(gè)特色基地：

   陜西漢中、云貴兩個(gè)特色優(yōu)勢(shì)柑橘基地。

1、種植面積及產(chǎn)量

目前，全國(guó)生產(chǎn)柑橘包括臺(tái)灣在內(nèi)有19個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)），南起海南三亞，北至陜、甘、豫，東起臺(tái)灣，西到西藏雅魯藏布江河谷，均有柑橘的身影。直至2018年，中國(guó)柑橘栽培面積達(dá)4000余萬(wàn)畝，產(chǎn)量達(dá)3900多萬(wàn)噸，是我國(guó)栽培面積及產(chǎn)量最大的水果。

2、各大產(chǎn)區(qū)的栽培情況

穩(wěn)定增長(zhǎng)的西部產(chǎn)區(qū)：以廣西、重慶、四川、云南等為代表的西部主產(chǎn)省，近年面積不斷擴(kuò)張，以晚熟品種和檸檬為主要發(fā)展對(duì)象。

廣西省：據(jù)南寧晚報(bào)報(bào)道，廣西柑橘2018年產(chǎn)量將達(dá)到700萬(wàn)噸。

在柳州以北，主要以沙糖桔為主，種植面積近300萬(wàn)畝，總產(chǎn)量230～250萬(wàn)噸，上市期可以從11月下旬，一直持續(xù)到翌年3月左右；

桂南地區(qū)，主要以沃柑為主，上市期在12月下旬到翌年5月初。全區(qū)沃柑種植面積近200萬(wàn)畝，總產(chǎn)量100萬(wàn)噸左右，預(yù)計(jì)到2020年將達(dá)到250萬(wàn)噸，與沙糖橘相當(dāng)。

四川：到2017年，總面積約為600萬(wàn)畝。

憑借頗具優(yōu)勢(shì)的雜柑品種，四川柑橘成為繼廣西之后最火熱也是最受關(guān)注的柑橘產(chǎn)區(qū)！從2014年到2017年，三年時(shí)間，四川柑橘擴(kuò)種了近200萬(wàn)畝，到2017年，總面積約為600萬(wàn)畝。四川柑橘主要分布在成都平原及川東地區(qū)，以眉山市、資陽(yáng)市、成都市、南充市、內(nèi)江市、達(dá)州市、自貢市、廣安市、瀘州市等相對(duì)較為集中。

四川柑橘主要分布區(qū)域以及面積

目前，四川已形成“眉山青神碰柑”、“丹棱不知火”、“資陽(yáng)安岳檸檬”、“廣元鄰水臍橙”、“成都蒲江不知火”等特色柑橘產(chǎn)業(yè)帶。

保持平穩(wěn)的中部產(chǎn)區(qū)：以湖南、湖北、江西等為主的中部地區(qū)種植面積保持平穩(wěn)，面積1427.1萬(wàn)畝，較上年增加6.5萬(wàn)畝，增幅0.46%；產(chǎn)量1293.8萬(wàn)噸，減產(chǎn)8.8萬(wàn)噸，減幅0.68%。

持續(xù)萎縮東部產(chǎn)區(qū)：以浙江、福建、廣東為主的東部產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)下降，面積878.0萬(wàn)畝，較上年減少13.7萬(wàn)畝，減幅1.54%；產(chǎn)量991.7萬(wàn)噸，較上年減少97.1萬(wàn)噸，減幅8.92%。

3、貿(mào)易情況

出口量：2017年柑橘的出口量在55萬(wàn)噸左右，比2016年降低6%。柑橘產(chǎn)業(yè)專家稱，出現(xiàn)柑橘出口量下降的主要原因，是由于國(guó)內(nèi)高品質(zhì)柑橘的售價(jià)在不斷提高，使得許多以前種植出口柑橘的種植戶，轉(zhuǎn)向種植迎合國(guó)內(nèi)消費(fèi)者需求的雜柑。

1、發(fā)展較為盲目，總量趨于飽和

柑橘一直被認(rèn)為是高經(jīng)濟(jì)附加值作物，創(chuàng)下了頗多的“致富神話”，在種植戶之間廣為流傳。當(dāng)看到他人種植柑橘致富后，誰(shuí)不想來(lái)分一杯羹？

瘋狂擴(kuò)種之下，垃圾堆都沒(méi)有放過(guò)！

南方許多省份紛紛掀起種植狂潮，除了我們熟知的廣西外，四川“接棒”成為最火熱最受關(guān)注的柑橘產(chǎn)區(qū)。到現(xiàn)在，中國(guó)柑橘種植面積近4000萬(wàn)畝，產(chǎn)量約4000萬(wàn)噸，人均柑橘占有量約為30.5公斤。

自2018年以來(lái)，多地相繼出現(xiàn)的柑橘價(jià)格下跌、滯銷以及掩埋等事件，無(wú)不暗示著柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展出現(xiàn)“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。不由得讓人冷靜下來(lái)思考：如此擴(kuò)種，未來(lái)柑橘誰(shuí)來(lái)買單？

2、單產(chǎn)量較低、品質(zhì)良莠不齊

近年來(lái)，收購(gòu)商寧愿不收果也要收好果，消費(fèi)者寧愿多花錢(qián)也要買好果等現(xiàn)象逐漸增多，消費(fèi)升級(jí)趨勢(shì)顯現(xiàn)，這預(yù)示著消費(fèi)市場(chǎng)將由以前的價(jià)格導(dǎo)向逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)為導(dǎo)向。

而中國(guó)柑橘建園標(biāo)準(zhǔn)較低，管理較為粗放，種植技術(shù)落后，商品果率偏低等因素，導(dǎo)致我國(guó)柑橘的單位產(chǎn)量及優(yōu)果率明顯落后于發(fā)達(dá)國(guó)家。寬皮柑橘單產(chǎn)量中國(guó)只有905.2kg/畝，而韓國(guó)為3154.6kg/畝，意大利為1456.4kg/畝。甜橙類單產(chǎn)中國(guó)只有973.5kg/畝，而美國(guó)為2172.5kg/畝，巴西為1645.9kg/畝。

3、黃龍病、潰瘍病等危害嚴(yán)重

黃龍病和潰瘍病是嚴(yán)重限制我國(guó)柑橘產(chǎn)業(yè)發(fā)展的兩大“癌癥”病害，一旦感染，目前無(wú)法完全根治。柑橘黃龍病，除四川以外，在中國(guó)其他17個(gè)柑橘主產(chǎn)省份都有發(fā)生，受害面積占柑橘總栽培面積的7%左右 。江西贛州自2013年以來(lái)大面積爆發(fā)黃龍病，砍除病樹(shù)達(dá)4500萬(wàn)株。

柑橘潰瘍病在我國(guó)廣東、廣西、福建、江西、浙江、貴州、四川等柑橘產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生。四川雖是黃龍病的最后一片凈土，但一直遭受潰瘍病的困擾。

每年因柑橘黃龍病、潰瘍病的發(fā)生，都會(huì)造成柑橘大幅度減產(chǎn)，果實(shí)的品質(zhì)下降，從而給果農(nóng)帶來(lái)很大的經(jīng)濟(jì)損失。

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