每逢佳節(jié)胖三斤，春節(jié)放假走親訪友去誰(shuí)家都要大吃大喝一頓，說(shuō)句實(shí)話真的不止胖三斤，很多人腰圍明顯感覺(jué)到變粗了，假期馬上就要結(jié)束了，又要開(kāi)始美美的上班了，吃出來(lái)的三斤必須給它減回去，不然工裝都系不上扣了，要想減肥減脂一個(gè)要靠鍛煉，一個(gè)也要靠飲食調(diào)理一下，大魚大肉就免了，盡量吃一陣子素食，然后多吃綠色蔬菜多吃粗纖維食品，多喝點(diǎn)自榨蔬果汁，總之最健康的辦法就是靠鍛煉和飲食調(diào)理，千萬(wàn)不要吃減肥藥，太傷身哈！

今天給大家介紹一個(gè)減肥刮油菜，說(shuō)實(shí)話看著養(yǎng)眼吧？吃這也不錯(cuò)，不會(huì)很苦有點(diǎn)甜絲絲，猛一看像不像年輪？苦瓜的這個(gè)做法真的挺棒的，又好看又好吃，制作也省事，就算不會(huì)做飯的廚房小白也完全能勝任。這要做出來(lái)擺上一盤，拍個(gè)照曬在朋友圈，保證驚艷眾人贊嘆聲一片呀！說(shuō)不定就能帶動(dòng)一大批人效仿你這道減肥刮油的小菜哈！想想都會(huì)美滋滋的特有成就感哈哈！怎么樣？動(dòng)心了沒(méi)？減掉大肚囊再現(xiàn)小蠻腰，順帶著刷爆朋友圈的一道美味，趕快做起來(lái)吧！

做這道小菜其實(shí)特簡(jiǎn)單，就是把大棗去核然后每?jī)蓛梢唤M卷起來(lái)，然后塞到切好的苦瓜段里，再改刀切片擺盤即可，喜歡吃蜂蜜的就撒點(diǎn)蜂蜜，喜歡吃糖桂花的就撒點(diǎn)糖桂花，如果為了減肥最好啥也不放就這么吃，不會(huì)太苦的，紅棗的自然甜味中和了苦瓜的苦味，二者結(jié)合味道還不錯(cuò)，特別適合節(jié)后刮油減脂，為了咱的小蠻腰每天吃一根吧！

所需食材：苦瓜一根，干紅棗適量，蜂蜜適量。

制作過(guò)程：

1準(zhǔn)備好所有食材：苦瓜一根，干紅棗適量，蜂蜜適量。

2先把苦瓜洗凈切成段，兩頭切去不要。

3然后用工具將苦瓜瓤掏掉，如果沒(méi)有工具那就用小勺子也行的。

4燒一鍋開(kāi)水將去瓤的苦瓜段放進(jìn)去焯燙一會(huì)兒撈出來(lái)過(guò)冷水。

5干紅棗用刀豎著切一下然后去掉棗核，注意只切一邊就行。

6然后把去核的干紅棗兩兩相對(duì)卷起來(lái)，卷的越緊效果越好，如果每?jī)蓚€(gè)一組太粗了就用一個(gè)半也行，總之關(guān)鍵就是要紅棗剛好卡在苦瓜段里就行，如果末端有多余的紅棗就切掉。

7然后將塞好紅棗的苦瓜段切片。

8擺盤以后淋上蜂蜜即可上桌，也可以用糖桂花，量的多少根據(jù)自己的喜好即可。

小提示：用的紅棗最好不要太干，否則吃著口感不好也不好去核。卷起來(lái)的棗的直徑最好跟苦瓜段的中空部位吻合切出來(lái)才漂亮并且紅棗不會(huì)一夾就脫落。