有一款“臺灣風味甘醇釀造醬油”，聯(lián)系到我，請我們拍十幾道甘醇食譜視頻，用于他們的消費者做菜時參考。這些拍攝出來食譜的口感都很好，如果你也有萬字甘醇醬油，可以照著這些甘醇食譜試一試，食譜在“下廚房”網(wǎng)站里都有，你只要搜索“甘醇”就可以！

我今天發(fā)布的甘醇雞肉串，簡單的調(diào)味腌制就可以出好味道。平時我們在外面吃的雞肉串會不會新鮮不說，衛(wèi)生一定沒有家里做的好。 自己做的雞肉串，汁水滿滿的甜椒，搭配甘醇醬油腌制的雞腿肉，這么一烤好吃又健康，抽個時間跟學一下吧

香炸甘醇藕夾

蘑菇佐甘醇美奶滋

甘醇豬蹄凍

甘醇壽喜燒

甘醇栗子燒

甘醇韭菜醬淋肉片

甘醇黃瓜嫩雞片

甘醇紅燒黃花魚

甘醇百合鮮魷

甘醇風味馬鈴薯

萬字KIKKOMAN這個品牌， 萬字的標志是在象征著長壽的烏龜?shù)募讱さ牧切沃虚g嵌入繁體漢字“萬”字構成的，在世界上長期被眾人所喜愛，已得到100多個國家的消費者認可。在中國KIKKOMAN以“萬字”之品牌名，為中國消費者帶來高品質醬油！

甘醇雞肉串

【食材】

雞腿肉250克 / 洋蔥100克 / 紅甜椒100克

萬字甘醇醬油2大匙 / 白糖20克 / 水80ml

[ 做法 ]

- 1 -

用刀將雞腿一側劃開，然后剔骨備用。

- 2 -

將雞腿肉切成2厘米的塊狀。

- 3 -

紅甜椒、洋蔥切成2厘米的塊狀。

- 4 -

取竹串依序串上洋蔥、紅甜椒、雞腿肉，最上端再用一片洋蔥固定。

- 5 -

串好所有的肉串，擺放在盤中。

- 6 -

盤中調(diào)入2大勺萬字甘醇醬油，20克白糖，80毫升水。

- 7 -

翻動肉串，使醬汁包裹均勻，靜置腌漬20分鐘。

- 8 -

烤盤鋪上錫紙，依次擺上肉串，再刷上盤中的醬汁。

- 9 -

烤箱220度預熱好后，放入烤盤，定時15分鐘。

-10 -

每烤5分鐘后取出，刷上醬汁。

-11 -

雞肉上色，聞到香味，時間到后取出。（溫度和時間，根據(jù)自己烤箱的實際情況調(diào)整。）

-12 -

取出烤好的雞肉串，配上檸檬片裝盤，趁熱食用，超級美味哦

TIPS

1 / 購買的竹簽如果偏長，可以減掉一部分。

2 / 也可以用雞胸肉制作，但新鮮的雞腿肉口感更佳。