文      幸福娃

對于非常講究風水和忌諱的中國人來說，民間流傳的諺語“桃養(yǎng)人杏傷人李子樹下埋死人”，有什么樣的說法和科學依據(jù)嗎？

聽老一輩的人說意思是:桃吃多了能補養(yǎng)身體，杏吃多了有損腸胃，李子吃多了對身體傷害很大。

每年重陽節(jié)，給孩子們上課時就會給孩子們欣賞寓意健康長壽的圖片，里面就有壽星老和壽桃。

壽星老就是常說的南極仙翁，仙翁臉上白花花的長胡子和額頭上的皺紋，說明了老和活的時間長---長壽；手里拿的龍頭手杖是桃木手杖，另一只手托著大壽桃。據(jù)了解不僅桃可以延年益壽，而桃木也可以祛病強身。

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說到壽桃， 就會提起《西游記》里孫悟空偷吃的壽桃的場景和故事。大壽桃是西王母娘娘做壽，設蟠桃會款待群仙的。

神仙都吃桃子，一定是好東西，也有“仙桃”之說。具有象征健康長壽之寓意，受人們喜愛，可作為祝壽佳品。

說“桃養(yǎng)人”，是因為桃的益處眾人皆知：桃具有補中益氣、養(yǎng)陰生津、潤腸通便的功效，尤其適用于氣血兩虧、面黃肌瘦、心悸氣短、便秘、閉經(jīng)、淤血腫痛等癥狀的人多食，可具有非常好的養(yǎng)生之效。

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桃常見種類有：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果樹栽培，壽星桃和碧桃主要供觀賞，壽星桃還可作桃的矮化砧。

對杏的了解并不多，平常最愛喝的飲料是杏仁露，來北京后才有機會吃到杏果。

在北方，杏是常見水果之一，營養(yǎng)極為豐富。那為何說“杏傷人”呢？

杏本身屬于高溫熱性水果，過量食用容易上火，晚上不易入眠，再加上代謝率偏高，特別是正在發(fā)燒或某器官正在發(fā)炎的孩子也盡量避免食用，容易加重病情。

而《食經(jīng)》說：“味酸，大熱”，“不可多食，生癰癤，傷筋骨”；

《日華子本草》說：“熱，有毒”；

《本草衍義》說：“小兒尤不可食，多食致瘡癰及上膈熱”。

生活中的實踐證明，杏的酸味使人“倒牙”，對小兒骨骼發(fā)育有可能造成影響。

每天食用3～5枚最為適宜，一次食杏過多，還能引起頭暈，邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子。杏傷人是實，不可多吃。

但民間也有流傳：“端午吃個杏，到老沒有病。”話雖夸張，但卻說明杏的食療價值。

其實，杏肉、杏仁是世界上最大眾化的食用果仁。杏又為陽性樹種，適應性強，深根性，喜光，耐旱，抗寒，抗風，壽命可達百年以上，為低山丘陵地帶的主要栽培果樹。

另在西太平洋的島國斐濟是世界上首屈一指的“長壽之國”與“無癌之國”；居于喜馬拉雅山南麓的一個洪扎部落，當?shù)鼐用裼谐怎r杏、杏干、杏仁的習慣。人均壽命在90歲以上，亦未有過癌癥患者。

流傳說法不一。

而李子的營養(yǎng)略低于桃子，科學食用可以補充身體所需營養(yǎng)，還有藥用價值。但食用時有些禁忌需要注意:

1、未熟透的李子不要吃；

2、切忌過量多食，易引起虛熱腦脹、損傷脾胃；

3、李子同蜜及雀肉、雞肉、雞蛋、鴨肉、鴨蛋食，損五臟；勿同麋、鹿肉同食。

李子吃多了，會使人表現(xiàn)出虛熱、腦脹等不適之感；而且發(fā)苦澀味和入水不沉的李子有毒，也是不能吃的。如果不慎與相克的食物同食不僅損傷身體，嚴重的會傷及生命。

在《滇南本草》里就記載：“不可多食，損傷脾胃”；《隨息居飲食譜》也有“多食生痰，助濕發(fā)瘧疾，脾虛者尤忌之”的話。

事實證明，任何山珍海味都有好的功效和不科學食用的不良反應及副作用。

人在食用時需要了解和科學搭配，同時在有度和量上要控制和把握:

過少或是不食用達不到養(yǎng)生的營養(yǎng)需求；過量食用會給身體增加負擔，嚴重的會導致生病，或中毒，甚至危及生命的。

所以，民間流傳至今的說法都是有生活依據(jù)和道理，皆是供我們生活借鑒和參考。

在此，小編祝大家生活養(yǎng)生有道，食用有量，活出自己最健康的精彩人生。

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