食道癌是我們生活中常見(jiàn)的一種疾病，它的發(fā)生給很多的家庭帶來(lái)了傷害，因此身體健康成為我們現(xiàn)在關(guān)注的話題，食道癌的治療是一定要實(shí)行的，這是唯好轉(zhuǎn)的辦法，而且生活上還要避免病因，那么一起看看食道癌發(fā)病的原因，日常應(yīng)該如何預(yù)防食道癌呢?

　　食道癌發(fā)病的原因：

　　食道癌發(fā)病的原因1亞硝胺類：亞硝胺類化合物是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，研究表明食管癌高發(fā)區(qū)林縣食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有誘發(fā)食管癌的甲基芐基亞硝胺、亞硝基吡咯烷、亞硝基胍啶。并發(fā)現(xiàn)食用酸菜量和食管癌發(fā)病率成正比。

　　食道癌發(fā)病的原因2食管粘膜的損傷：長(zhǎng)期喜進(jìn)燙食、粗食，飲濃茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜損傷、引起食管粘膜增生間變，也可能是致癌因素之一。吸煙、飲烈性酒與食管癌發(fā)病有一定關(guān)系。各種長(zhǎng)期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病變。

　　食道癌發(fā)病的原因3霉菌致癌因素：用霉變食品可以誘發(fā)小鼠食管和胃癌的癌前病變或鱗狀上皮癌。這類霉菌與亞硝胺促癌有協(xié)同作用。

　　食道癌發(fā)病的原因4微量元素和營(yíng)養(yǎng)不良：食道癌高發(fā)區(qū)人群中血清鉬、發(fā)鉬、尿鉬及食管癌組織中的鉬都低于正常。林縣食管癌高發(fā)區(qū)水土中缺少鉬，鉬的抑癌作用被多數(shù)學(xué)者證實(shí)。營(yíng)養(yǎng)不良攝入動(dòng)物蛋白不足和維生素AB2C缺乏是食管癌高區(qū)居民飲食的共同特點(diǎn)但大多營(yíng)養(yǎng)不良的高發(fā)地區(qū)食管癌并不高發(fā)故這不可能是一個(gè)主導(dǎo)因素。

　　腫瘤專家建議：食道癌飲食要多食用新鮮蔬菜

　　平素要多食新鮮蔬菜、水果、多食富含微量元素、維生素的水果，以保證維生素和微量元素的攝入，如蘋果、橙子等。放療期間，常出現(xiàn)津液耗傷、口干舌燥的現(xiàn)象，宜選梨汁、藕汁、番茄汁、茅根汁等補(bǔ)充津液，也可多食枇杷、梨、西瓜、綠豆湯、冬瓜湯等?；熎陂g免疫功能下降，造血功能下降，多食大棗、乳鴿、銀耳等食物。平時(shí)宜多食具有增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌的食物，如薏苡仁、甜杏仁、菱角、牡蠣、海蜇、黃魚、龜、海參等多食海帶、海藻等食物。

　　生活預(yù)防：注意起居有時(shí)，生活環(huán)境適宜，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，不能過(guò)勞。尤其在長(zhǎng)期的治療中，應(yīng)注意休息，保持體力，食營(yíng)養(yǎng)飲食，適時(shí)增減衣物。要注意鍛煉身體，做到早起早睡，勞逸結(jié)合。

　　想遠(yuǎn)離食道癌就得做好健康預(yù)防。

　　溫馨提示：大家在以后一定要警惕生活，即使出現(xiàn)了食道癌的癥狀也不能慌亂，按照正確的思想，積極治療，疾病才有康復(fù)的希望，同時(shí)患者也要做好保健，注意食道癌飲食，促進(jìn)康復(fù)。