如今有很多的人都會受到食道癌的危害，原因是食道癌是發(fā)病率較高、復(fù)發(fā)率也高的一種疾病，危害很大，所以，很多人會想知道怎樣預(yù)防食道癌以及食道癌如何治療。今天就為大家一一的介紹，其中還包活食道癌的癥狀等相關(guān)常識。

　　為了讓更多的人避免受到食道癌的傷害，大家就需要對食道癌的癥狀有一定的了解，這樣才能在第一時間發(fā)現(xiàn)食道癌，并及早的治療。

　　早期癥狀

　　1、吞咽食物硬噎感，偶爾出現(xiàn)而不影響進食。

　　2、胸骨后或上腹部疼痛不適，多伴有咽下痛。

　　3、食管內(nèi)異物感，多為吐不出，咽不下的不適感。

　　4、咽喉部干燥與緊縮感。

　　5、食物通過緩慢并有滯留感。

　　中、晚期食管癌的癥狀

　　l、一般是進行性的吞咽困難，這是為常見，并且典型的食道癌癥狀，其代表著患者體內(nèi)食管腔的狹窄梗阻程度。

　　2、嘔吐粘液。

　　3、胸背或咽下疼痛。

　　4、轉(zhuǎn)移性癥狀和體征：①頸部腫塊;②聲音嘶啞;③壓迫癥狀，壓迫頸交感神經(jīng)，壓迫氣管、支氣管，侵犯隔神經(jīng)，侵犯迷走神經(jīng)壓迫上腔靜脈，侵犯胸膜、脊柱，累及臂叢神經(jīng)等;④轉(zhuǎn)移至肝、肺、腦等引起的相應(yīng)癥狀。

　　5、食管出血。

　　6、食管穿孔：食管一氣管或支氣管屢，食管一主動脈、食管一肺、食管一縱隔痊等。

　　食道癌吃患者可以吃的東西是

　　1、藥食同源，部分食品兼具食療抗癌作用，可有針對性地選擇應(yīng)用。對消化系腫瘤有益的食物有韭菜、莼菜、卷心菜、墨菜、百合、刀豆等。日常生活中的食物如大蒜、豆制品、綠茶等，也都是抗癌良藥。

　　2、患者的飲食應(yīng)當(dāng)偏于清淡，不偏嗜，多吃一些富含維生素、微量元素及纖維素類的食品，以及新的蔬菜、水果、海產(chǎn)品等食物。

　　3、食道癌病人，當(dāng)出現(xiàn)吞咽困難時，應(yīng)該改為流質(zhì)食品，細嚼慢咽，少時多餐，強行積壓也會刺激癌細胞擴散、轉(zhuǎn)移、出血、疼痛等等。

　　4、晚期食道癌的飲食調(diào)養(yǎng)，當(dāng)食道癌病人出現(xiàn)惡病質(zhì)，應(yīng)該多補充蛋白質(zhì)，如牛奶、雞蛋、鵝肉、鵝血、瘦豬肉、各種水果等等。

　　5、晚期食道癌的飲食調(diào)養(yǎng)，當(dāng)食管癌病人出現(xiàn)完全性梗阻現(xiàn)象時，則應(yīng)該采用靜脈補液、胃造瘺手術(shù)以便給予高營養(yǎng)食物來維持生命。

　　6、靠半流質(zhì)和流質(zhì)飲食維持的食管癌病人，在進食時，特別要注意避免進冷食，放置過久的食物。

　　7、早期食管癌病人飲食調(diào)養(yǎng)，在飲食上主要利用胃腸道的大消化吸收能力，盡可能多地補充營養(yǎng)成分，以使身體強壯起來。多吃新鮮的食物，補充蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等。

　　8、食道癌病人手術(shù)后的飲食調(diào)養(yǎng)，手術(shù)后的七天內(nèi)以流質(zhì)、富含鋅、鈣的食物為主，如牛奶、骨頭湯、雞湯等等;手術(shù)后第二周7～14天，如果進食順利，則應(yīng)當(dāng)選擇全營養(yǎng)飲食，如雞湯、鴨湯、肉湯，米粥加胡蘿卜汁、菠菜汁，銀耳粥等。兩周后，病人可以改為半流質(zhì)飲食和軟飯等。

　　怎樣預(yù)防食道癌

　　1、改變喜食霉變食物的習(xí)慣

　　目前已有充分證據(jù)說明食用霉變食物特別是酸菜、霉窩窩頭和魚露是食管癌發(fā)病的重要因素之一，因此應(yīng)大力宣傳這類食品對人體健康的危害，使群眾少吃或不吃，同時鼓勵種植蔬菜和水果，以增加鮮菜和水果的攝入，補充維生素C。

　　2、加強飲用水的衛(wèi)生管理

　　現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)食管癌高發(fā)區(qū)水中的亞硝胺含量明顯高于低發(fā)區(qū)。因此搞好環(huán)境衛(wèi)生，防止水源污染十分重要，逐漸減少飲用溝塘水的地區(qū)，推廣土自來水。對食用的溝塘水也應(yīng)進行漂白粉消毒，可明顯降低水中亞硝胺含量和殺滅其他傳染病菌。

　　3、遺傳致病因素的預(yù)防

　　食管癌具有較普遍的家族聚集現(xiàn)象，表明有食管癌家族史的患癌易感性確實存在，應(yīng)加強同代人群的監(jiān)測工作?；颊邽槟行?，就加強男性監(jiān)測，特別是49歲前的人群，患者是女性，加強女性監(jiān)測。

　　4、不吃過熱、過燙食物

　　良好的生活習(xí)慣可以幫助我們避免許多疾病的發(fā)生，想要預(yù)防食道癌的發(fā)生，專家建議大家在喝茶、喝粥時，好保證溫度在50℃以下。另外，還需要就是防止水源受到污染，盡量改善水質(zhì)。

　　5、補充人體所需的微量元素

　　要求大家在飲食方面不要挑食，多吃新鮮的蔬菜和水果，還有含微量元素多的食物，這樣不僅會保證微量元素的充足，也能夠補充人體所需的維生素，對防癌有很重要的意義。

　　食道癌的發(fā)病原因

　　1、食管粘膜的損傷

　　長期喜進燙食、粗食，飲濃茶，多食辣椒等刺激性食物可引起食管粘膜損傷、引起食管粘膜增生間變，也可能是食管癌的發(fā)病原因之一。吸煙、飲烈性酒與食管癌發(fā)病有一定關(guān)系。各種長期不愈的食管炎可能是食管癌的癌前病變。

　　2、霉菌致癌因素

　　用霉變食品可以誘發(fā)食管和胃的癌前病變或鱗狀上皮癌，這類霉菌與亞硝胺促癌有協(xié)同作用。

　　3、微量元素和營養(yǎng)不良

　　食道癌高發(fā)區(qū)人群中血清鉬、發(fā)鉬、尿鉬及食管癌組織中的鉬都低于正常水平。營養(yǎng)不良攝入動物蛋白不足和維生素A、B2、C缺乏是食管癌高區(qū)居民飲食的共同特點。

　　4、遺傳因素

　　食管癌具有顯著的家族聚集現(xiàn)象，高發(fā)區(qū)連續(xù)三代或三代以上患病家族屢見不鮮，但食管癌絕對不存在遺傳，而是與家庭飲食習(xí)慣有密不可分的關(guān)系。

　　5、亞硝胺類

　　亞硝胺類化合物是一種很強的致癌物質(zhì)，研究表明食管癌高發(fā)區(qū)食用酸菜的居民，胃液、尿液中存在有誘發(fā)食管癌的甲基芐基亞硝胺、亞硝基吡咯烷、亞硝基胍啶。并發(fā)現(xiàn)食用酸菜量和食管癌發(fā)病率成正比。

　　食道癌如何治療

　　一：中藥治療

　　其實，中醫(yī)治療主要作為一種輔助治療方法，多和手術(shù)治療與放化療治療結(jié)合。從中醫(yī)的角度來說，食道癌的發(fā)生主要是由于患者陽氣虛弱，機體功能下降造成的。所以，食道癌患者要溫陽益氣，提高患者的機能。

　　二：手術(shù)治療

　　手術(shù)治療方法比較適合原位癌和粘膜內(nèi)癌的早期患者。不過，手術(shù)治療對患者的身體有很大的創(chuàng)傷性，所以體質(zhì)較差以及腫瘤位置比較特殊的患者要慎重的選擇此方法。

　　三：放化療治療

　　對不適用手術(shù)治療的患者來說，此方法對患者的治療有重要的意義。不過，該方法具有一定的盲目性，容易發(fā)生副作用，所以患者好配合中藥和飲食來改善疾病。

　　四：綜合治療方法

　　綜合治療方法是一種比價可靠且效果突出的治療方法，能夠防止疾病的復(fù)發(fā)和轉(zhuǎn)移。所謂綜合治療就是將手術(shù)治療和中醫(yī)治療結(jié)合;或者將手術(shù)與放化療和中醫(yī)治療相結(jié)合，防止術(shù)后并發(fā)癥的出現(xiàn)。

　　治療偏方

　　1、一個雞蛋，菊花要準備五克，適量的藕汁，再準備少量的陳醋，這需要準備好了之后放在鍋內(nèi)，來進行隔水進行燉煮，一般每天一次，對于止血活血的效果是很不錯的，而且還有消腫止痛的作用的的，對于食道癌的患者是有很好的輔助治療的作用的。

　　2、六十克的硼砂，之后再準備四十五克得礞石，三十克的火硝還有適量的冰片還有上沉香，之后這要準備好了之后研成粉末，之后放在瓶子內(nèi)，用藥的時候準備一克含化了咽下，半個小時一次，對于有食道癌的患者有很好的療效的。

　　3、活壁虎要準備五個，白酒準備五百毫升，這需要準備好厚放在酒水里面，之后浸泡兩天的時間就可以吃了，每次十毫升的量，慢慢的吸允，早中晚半個小時前服用，對于食道癌的患者是有很好的改善的作用的。

　　4、角蓮準備十克，八月才準備一百三十克，還有急性子和半枝蓮要準備十五克，丹參十二克，青木香準備十克，生山楂準備十二克，每天一劑，用水來進行煎煮后服用，對于食道癌的患者改善的效果是很不錯的。

　　如何診斷食道癌

　　纖維內(nèi)窺鏡檢查

　　纖維光學(xué)鏡逐步取代金屬硬管鏡，由于其可彎曲，照明好，視覺廣，安全準確，已成為檢查上消化道疾病食管癌、 胃癌等常規(guī)的臨床診斷、術(shù)后隨訪、療效觀察的可靠方法。在早期食管癌中，纖維內(nèi)窺鏡的檢出率可達85%以上。

　　食管內(nèi)鏡超聲檢查

　　食管內(nèi)超聲內(nèi)鏡檢查逐漸應(yīng)用于臨床。其優(yōu)點是可以比較精確測定病變在食管壁內(nèi)浸潤的深度;可以測量出壁外異常腫大淋巴結(jié);可以比較容易地區(qū)別病變在食管的壁部位。

　　食管脫落細胞學(xué)檢查

　　該方法簡便，受檢查痛苦小，假陽性率低，經(jīng)過實踐證明在 食管癌 高發(fā)區(qū)進行大面積普查切實可行，總的陽性率可達90%以上，是食管癌早期診斷的首選方法。

　　X線鋇餐造影

　　該方法除極早期食管癌不易顯示外，有經(jīng)驗的放射科醫(yī)師充分調(diào)好鋇劑，令病人分次小口吞咽，多方位仔細觀察和氣鋇雙重造影，大多能發(fā)現(xiàn)食管黏膜增粗、迂曲或虛線狀中斷;或食管邊緣發(fā)毛;或小的充盈缺損;或小的龕影;或局限性管壁發(fā)僵;或有鋇滯留等較早癌的征像。

　　結(jié)語：俗話說：“病從口入”，也不是沒有道理的，飲食是引起食道癌的重要原因，因此我們不要為了嘴饞，把自己都搭進去。相信大家看了上文的介紹都了解怎樣預(yù)防食道癌了吧，希望小編的整理對大家都有所幫助，后在此祝愿大家身體健康。

（2018-10-04  來源：民?？到】?三九養(yǎng)生堂）